Klassisches US-Frühstücksgericht mit Brötchen, Ei, Schinken und Hollandaise – also sehr fettreich und sättigend 🙂 Verlorene Eier werden in Wasser pochiert – mir ist das zu kompliziert, ich brate…
Diese Buttercreme auf Baiser-Basis enthält weniger Fett als die herkömmliche US-Buttercreme. Sie hält sich sehr gut und bleibt auf dem Buffet einige Stunden stabil.…
Wie rechnet man die Angabe "sticks of butter" in amerikanischen Rezepten in Gramm um? Informationen und Eselsbrücken für weitere Maßeinheiten.…
Das ist ein sehr mächtiges, süßes, aber haltbares Frosting. Die Menge reicht für eine dünn bestrichene, kleine dreistöckige Torte ohne Verzierung. Wollen Sie viele Ornamente spritzen, bereiten sie mehr…
Für einen ausgiebigen USA-Brunch oder englischen Tea sind diese Scones genau das Richtige. Köstlich und klassisch mit Erdbeermarmelade und gesalzener Butter!…
