Honey-Mustard-Dressing (Honig-Senf-Soße)
Das ist eine extrem leckere, extrem vielseitige süß-scharfe Soße: Marinieren Sie darin beispielsweise Hühnchenbrust oder dippen Sie Shrimps, Gemüsesticks oder Steakhouse Fries.
Zutaten
- 1/2 Tasse mittelscharfer Senf
- 1/2 Tasse heller Honig
- 1 EL Öl
- 1/2 TL Zitronensaft
- getr. Dill, Estragon, Petersilie nach Geschmack
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, nach Geschmack mit etwas Pfeffer und getrockneten Kräutern abschmecken.
Notizen
Auch als Salatdressing ist dieser Dip gut geeignet: Gestalten Sie ihn mit etwas Majonaise "milder" und verdünnen Sie mit etwas Milch oder Sahne weiter.
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