Ginger Lemonade (Ingwer-Limonade)
Interessante Version für diejenigen, die Ingwergeschmack mögen. Erinnert ein wenig an Ginger Ale...
Zutaten
- 350 g Zucker
- 2 l Wasser
- 6 Scheiben frische Ingwerwurzel, je etwa 2 cm dick
- 300 ml frischgepresster Zitronensaft
- 1 Zitrone, in Scheiben, zum Garnieren
Zubereitung
1
Ingwerwurzel in noch kleinere Scheiben schneiden, mit dem Zucker und dem Wasser zum Kochen bringen, vom Herd ziehen und etwas erkalten lassen.
2
Zitronensaft zugeben, 15 Minuten ziehen lassen, Ingwerscheiben entfernen und dann im Kühlschrank gut kühlen.
3
Über Eis mit Zitronenscheiben servieren.
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