#socialbaking in Zeiten von #socialdistancing: Hier findet ihr nochmals tolle Cookie-Rezepte deutscher FoodbloggerInnen, um den Corona-Blues weg zu backen.
Home-Office, Budenkoller, Corona-Blues? Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen, äh besonders gute Cookie-Rezepte. Bereits am vergangenen Samstag habe ich euch eine Sammlung frei nach dem Motto Cookies contra Corona vorgestellt. Heute gibt es eine Fortsetzung- und auch diesen lieben Foodblogger-Kolleginnen sage ich „dankeschön“ fürs Mitmachen und für die wunderbaren Rezepte unten!
Die liebsten Cookierezepte meiner Foodblogger-Kollegen
Foto: © Andrea Natschke |
Zimtkeks und Apfeltarte
Oreo-filled-Chocolate-Chip-CookiesWer von Oreo-Cookies nicht genug bekommt, der wird diese Oreo-filled-Chocolate-Chip-Cookies garantiert sehr lieben! Ganz einfaches und super leckeres Rezept, sagt Andrea – und quasi mit einer Überraschung in der Mitte! |
Foto: © Zorra |
Kochtopf – 1x umrühren bitte
Milch-CookiesKnusprige Cookies mit weisser Schokolade und Milchpulver – im Notfall kann das Pulver durch Mehl ersetzt werden. Und auch andere Schokolade oder Nüsse funktionieren bestens – also quasi ein Universal-Cookie! |
Foto: © Steffi Grauer |
Kochtrotz – Genuss trotz Einschräkungen
Mandelhörnchen mit 4 ZutatenMandelhörnchen wie aus Kindertagen gefällig? Aussen knusprig und innen weich sind diese Mandelhörnchen. Das Beste: Du brauchst nur 4 einfache Zutaten. Diese Mandelhörnchen kommen ohne Mehl aus und können auf Wunsch auch vegan, fructosearm und histaminarm zubereitet werden. Lass sie dir schmecken, sie sind köstlich. |
Foto: © Sandy Rojo-Cereso |
Wiewowasistgut
Karotten-Haferflocken-CookiesKennt ihr das? Hunger, Hunger, Hunger rufen die Kids… Bei Sandy gibt´s dann gerne eine große Portion Obst oder Gemüse mit Dip oder auch mal selbstgemachte Karotten-Haferflocken-Cookies. Darin verwertet sie verschrumpelte Karotten. |
Foto: © Maja Nett |
Moeys Kitchen
Granola CookiesGranola Cookies, das sind kernige Frühstückskekse. Ein Müsli to go sozusagen und prima aus den Vorräten herzustellen. Sie werden von der Konsistenz her weich und „chewy“ und halten sich luftdicht verpackt ein paar Tage gut frisch. |
Foto: © Bianca Mathee |
Elbcuisine
PfannencookieDer Pfannencookie geht ganz schnell – ihr braucht lediglich eine Pfanne mit Deckel und einen Schneebesen. Genial! Der perfekte Kuchen für die ganze Familie und die Kids können gut mithelfen. |
Foto: © Malene Schröder |
Einfach Malene
Peanut Butter BarsSelbstgemachte Peanut Butter Cups – diese Peanutbutter Bars mit nur 5 Zutaten sind wirklich sehr einfach selbst zu machen und schmecken echt göttlich! |
Foto: © Peggy Schatz | Zunehmend wild
Haferflockenkekse mit VogelbeerenDen Haferflockenkeksen liegt das schwedisches Keks-Rezept für Havreflarn zugrunde. Als jemand, der gern den Schätzen der Natur ihre schmackhafteste Seite abgewinnt, habe Peggy den skandinavischen Klassiker mit in Honig eingekochten Vogelbeeren gepimpt. |
Foto: © Daniela Mainzer |
Danielas Foodblog
White Chocolate CookiesDie White Chocolate Cookies sind eine von Danielas liebsten Süßigkeiten, besonders weil sie histaminarm sind! Das Rezept ist denkbar einfach und superschnell gemacht. Bei der weißen Schokolade solltet ihr allerdings darauf achten, welche zu nutzen, die kein Sojalecithin enthält. |
Foto: © Katharina Lauer |
Wienerbroed
Zimtschnecken-KekseFür Zimtschnecken braucht man nicht immer Hefe – zumal man die im Moment ja sowieso kaum bekommt… Diese hübschen Cookies kommen ganz ohne aus, schmecken aber genauso gut! |
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Rezeptsammlung – 16 tolle Brot- und Brötchenrezepte von Bloggern | volkermampft
16. November 2020 at 20:55[…] zweiten Sammlung mit 15 genialen Osterrezepten. Danach ging es Schlag auf Schlag. Bei Gabi auf USA Kulinarisch gibt es gleich 2 mal Cookies gegen Corona und bei Marsha von Eine Prise Lecker hat sich für einfache und gesunde […]