Kategorie: Cake Pops

Und Sie denken, Cupcakes sind der Gipfel des Mount St. Calorie? Fehlanzeige – hier kommen Cake Pops. Kuchenlutscher heisst das wortwörtlich übersetzt, ich würde sie als Kuchentrüffel bezeichnen: Zerkrümelter Kuchen wird mit Mascarpone, Frischkäse oder Creme Fraiche zu einer weichen Masse verarbeitet, auf einen Lutscherstiel gesteckt, mit Kuvertüre überzogen und mit “Sprinkles” verziert.

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Lemon Cake Pops (Zitronen-Cake-Pops)

Mächtig sind sie ja, diese Kuchenlutscher - aber nicht notwendigerweise auch supersüß. Frischer schmeckt es, wenn Sie zum Beispiel als Basis selbst gebackenen Zitronenkuchen verwenden.
Grundrezept Cake Pops 3

Cheesecake Cake Pops (Grundrezept)

Diese "Cheesecake Cake Pops" in Cupcake-Form waren mein erster Cake-Pop-Versuch. Mit selbst gebackenem Kuchen (siehe andere Rezepte in dieser Rubrik) schmecken sie bestimmt noch besser :-)
Cake Pops 3

Und noch ein Backtrend: Cake Pops

Und Sie denken, Cupcakes sind der Gipfel des Mount St. Calorie? Fehlanzeige – hier kommen Cake Pops. Kuchenlutscher heisst das wortwörtlich übersetzt, ich würde sie als Kuchentrüffel bezeichnen: Zerkrümelter Kuchen wird mit Mascarpone, Frischkäse...