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Reise

Rezept für Jambalaya wie aus New Orleans
Cajun-Küche

Jambalaya a la New Orleans (Backofen)

Jambalaya ist quasi die Paella der Südstaaten – ein würziges Reisgericht mit Fleisch, Wurst, Meeresfrüchten und Gemüsen. Die Zubereitung dauert etwas, ist aber eigentlich einfach.  Der tiefe Süden der…