Banana Cream Pie besteht aus Teigboden, Bananen, Vanillecreme und Sahne: Das ist ergibt einen einfach zu machenden, aber köstlichen Pie aus der Südstaatenküche. Bananen sind die beliebteste Frucht in…
American Buttercream besteht aus Butter und Zucker – okay, einige Aromaten kommen auch hinzu. Das Ergebnis ist superfest, haltbar, aber auch extrem süß. Das ist das (vermeintliche) Original-Rezept aus…
In den Foodblogs der Republik (unter anderem hier, hier, hier, hier und hier) herrscht derzeit das Cupcake-Fieber: Tchibo hat zur aktuellen Themenwelt Backen einen Backwettbewerb ausgeschrieben und auch ich…
Diese Mousse mit Ahornsirup und Sahne ist locker-luftig – aber bestimmt nicht kalorienarm. Am schönsten sieht es aus, wenn Sie sie in einem hohen Glas servieren.…
Das ist ein sehr mächtiges, süßes, aber haltbares Frosting. Die Menge reicht für eine dünn bestrichene, kleine dreistöckige Torte ohne Verzierung. Wollen Sie viele Ornamente spritzen, bereiten sie mehr…