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Wurst

Rezept für Jambalaya wie aus New Orleans
Cajun-Küche

Jambalaya a la New Orleans (Backofen)

Jambalaya ist quasi die Paella der Südstaaten – ein würziges Reisgericht mit Fleisch, Wurst, Meeresfrüchten und Gemüsen. Die Zubereitung dauert etwas, ist aber eigentlich einfach.  Der tiefe Süden der…

Rezept für Sausage Rolls nach Jamie Oliver
Finger Food

Sausage Rolls (nach Jamie Oliver)

Sausage Rolls bestehen aus fertigem Blätterteig und einer würzigen Brätfüllung mit Zwiebeln. Die “Wurstbrötchen” sind ganz schnell gemacht und ein toller Snack bei unserem #leckeresfürjedentag-Picknick! Ich erkenne da ein…

USA-Rezept für Coney Island Chili Dogs
Chili con Carne/ Hot Dogs

Chili Dogs

Chili Dogs sind die Steigerungsstufe der Würstchen im Brötchen, finde ich: Das würzige Hack und etwas Käse sind ein superleckerer Snack. Deutsche Immigranten brachten ihre Liebe zu Würsten jeglicher…