Würstchen in süßlich-salzigem Maisbrotteig: Das sind Corn Dogs, die es in den USA auf jedem Volksfest gibt. Klassischerweise werden sie fritiert.…
Tamales sind typische mexikanische Pasteten, bei denen eine Fleisch- oder Gemüsefüllung in Maismehlteig und getrocknete Maisblätter gewickelt und anschließend gedämpft wird. Sehr lecker, aber sehr aufwändig! Also verkürzen US-KöchInnen…
Genau das richtige für Cowboys und alle, die es werden wollen. Schmeckt prima mit gebratenem Speck!…
