Diese würzigen Hähnchenspieße mit Cajun-Marinade und Paprika bleiben am saftigsten, wenn man „Pollo Fino“, entbeintes Oberschenkelfleisch, verwendet. Und sie nicht zu lange grillt! Jaja, ich weiß. Es gibt kein…
Diese würzigen Grillpaprika mit der cremigen Füllung schmecken auch „fleischfressenden Pflanzen“ und Kindern bestens. Fleisch muss nicht unbedingt die Hauptrolle beim Grillen spielen. Ja, wir grillen Fleisch (Bio vom…
Die hawaiianische Teriyaki-Marinade passt als Grillsauce zu Fisch, Geflügel, Fleisch oder – in diesem Fall – Spießen mit Tofu, Ananas und Zwiebeln. Man braucht nur wenige Zutaten und die…