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Früchte

USA-Rezept für Pflaumencobbler
Cobbler

Was sind eigentlich Cobbler?

Was sind Cobbler? Dieser Begriff steht in der amerikanischen Küche für eine ganze Gattung von warmen Obstaufläufen, die es mit unterschiedlichem Früchten und  Toppings zum Nachtisch gibt. Cobbler ist…

Rezept für Fruchtsalat Ambrosia aus den USA
Desserts

Ambrosia (Fruchtsalat aus dem Süden)

Kokosraspel, Walnüsse und Marshmallows gehören zu Ambrosia (übersetzt „Götterspeise“) unbedingt dazu, die Obstsorten könnt ihr variieren – frisches Obst ist für mich in jedem Fall vorzuziehen. Ambrosia ist sozusagen…