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Feiertage

USA-Rezept für Hopping John
New Years Food

Hopping John (Reis mit Bohnen)

Hopping John ist ein Südstaaten-Traditionsgericht aus Reis und Bohnen. Der würzige Eintopf wird zu Neujahr / New Years als Glücksbringer serviert. Woher der »hüpfende Johannes« seinen Namen hat, ist…