Food-Lexikon — Anfangsbuchstabe H

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home-style » hausgemacht, Hausmannskost

homemade » hausgemacht

honey » Honig

horseradish » Meerrettich

hot » scharf

hot chocolate » heiße Schokolade

hot dog » Würstchen in länglichem, weichem Brötchen

Hot Dog-Rezepte

hot toddy » die US-Version von Grog oder Glögg

hush puppies » Fettgebackene Beilage aus Maisbrotteig

Wie die Hush Puppies zu ihrem Namen gekommen sein sollen: Angeblich warfen Fischer im Süden einige der leckeren Brocken auch ihren kläffenden Hunden hin: "Hush, Puppies" - also "Ruhe, Hunde".