In dieser Rubrik stelle ich neue und klassische Kochbücher zur US-Küche vor – mit traditionellen Rezepten, zum Barbecue, zu Burgern oder zu Street Food. Wenn Ihr selbst ein Buch habt, das Ihr gerne vorstellen oder besprechen möchtet – ich freue mich über Eure Nachricht!
(Jamie Oliver, Dorling Kindersley, 24,95 EUR) Was Kochbücher angeht, so kaufe ich lieber Standardwerke als Rezeptkollektionen von Promis mit oft kurzer Halbwertszeit und manchmal geringem Nutzwert. Aber wenn Jamie…