Markiert: Speck

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Club Sandwich

Das klassische Club-Sandwich wurde angeblich 1894 erstmals im Saratoga Club-House in Saratoga Springs serviert. Der Doppeldecker sollte zwei Sorten Fleisch (Pute, Hühnchen, Roastbeef, Speck) sowie Salat...
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Hyannis Fish Chowder (Fischsuppe)

Diese milde Fischsuppe soll das Lieblingsgericht von Präsident John F. Kennedy gewesen sein. Auch lecker: Mit den Zwiebeln eine Lauchstange (in Ringen) gar dünsten.
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Party Salad (mit Spinat und Pilzen)

Wer es gerne kräftig mag, wird diesen Salat lieben: Spinat, Speck, Zwiebeln und dazu ein Essig-Öl-Dressing. Am besten flach auf einer großen Platte anrichten, dann zerdrückt es nicht so.