Schlagworte: Schokolade

27 Dez, 2017

Frozen Peanut Butter Chocolate Cups (Erdnussbutter-Halbgefrorenes)

Eva von Ich muss backen nennt diese süße Sünde Erdnussbutter-Oreo-Desserts im Glas, ich sage Frozen Snickers dazu. Denn genauso schmeckt es: Cremige Erdnussbutterschicht, köstliche Schokoganache und...

Desserts / Featured

9 Nov, 2017

Peanut Butter Chocolate Lava Cakes

Dieses Dessert läuft bei mir unter "Angeberrezept". Denn es sieht sowas von beeindruckend aus, ist aber wirklich einfach zu machen. Man kann es wunderbar vorbereiten und schiebt die Förmchen dann lediglich...

Featured / Pies & Piefüllungen

16 Okt, 2017

Banana Pudding Cream Pie

Übrig gebliebene, überreife Bananen sind kein Fluch, sondern ein Segen. Man kann Banana Bread daraus machen, Banana Waffles, Banana Trifle , Banana Pudding. Oder - Steigerung des Ganzen - Banana Pudding...

Featured / Kuchen

30 Sep, 2017

Chocolate Peanut Butter Poke Cake

Bei Köstlich & Konsorten hat man mich aufgeklärt, dass Poke Cakes nicht trendig, sondern allerhöchstens ein lauwarmes Revival eines Trends der 70er sind. Ist mir aber egal :-) Ich finde, diese Piekskuchen...

Cookies & Plätzchen

17 Sep, 2017

Chocolate Coconut Pinwheel Cookies (Schoko-Kokosnuss-Spiralen)

Wenn man schon unzählige Keksrezepte ausprobiert hat, dann haben es neue Rezepte schwer, einen noch vom Hocker zu hauen. Aber ab und an sieht man dann doch noch ein Foodfoto, das einen anspringt, oder...

Unterwegs

10 Sep, 2017

Knacktastisch: Die leckersten Pralinen mit kalifornischen Walnüssen

Das war ein harter Vormittag (für die Figur): Ich war Jurorin beim Pralinenwettbewerb und verkostete Dutzende schokoladiger Walnuss-Kreationen.

Schokomüsli mit Erdnüssen aus dem Slowcooker

Granola - Knuspermüsli

26 Jun, 2017

Schoko-Erdnuss-Knuspermüsli

Sowas wie mich nennt man im Amerikanischen „scatterbrain“, im Deutschen „Schussel“. Das heisst, ich multitaske gern – leider nur nicht gut. So schiebe ich zum Beispiel eine Lage Knuspermüsli...

Snickers Cake mit Schokolade und Erdnussbutter

Geburtstags-Kuchen

21 Jun, 2017

Snickers Cake

Man muss auch für kleine Dinge dankbar sein. So zum Beispiel dafür, dass der Sohn zu seinem 25sten (!) Geburtstag endlich keinen ekligen Kalter Hund-Kuchen mehr möchte, sonders was vernünftiges...

St. Patricks Day

16 Mrz, 2017

Whiskey Brownie Bites (zum St. Patricks Day)

Zu Ehren des Hl. Patrick (den hierzulande kein Mensch kennt) wird in Irland und den USA am 17. März so mancher Whiskey getrunken, vor allem aber der Jahresverbrauch an grüner Speisefarbe bis ins Unendliche...

White Chocolate Cookies with Cranberries

Cookies & Plätzchen

13 Mrz, 2017

White Chocolate Cranberry Cookies

Weiße Schokolade und getrocknete Cranberries sind eine der Standard-Kombinationen bei US-Cookies und eine sehr gelungene, finde ich. Denn die ganz leicht herben und dunkelroten Beeren kontrastieren so...

Fudge / Kulinarische Geschenke

30 Dez, 2016

Whisky Fudge für Fortgeschrittene

An echtes, aus Zucker gekochtes Fudge habe ich mich bisher erst einmal rangetraut. Erfolglos, denn die Toffee-Bonbonmasse wurde nicht wirklich fest. Seitdem habe ich nur "easy fudge" aus geschmolzener...

Weihnachts-Gebäck

24 Nov, 2016

Peanut Butter Honey Rounds (Erdnuss-Honig-Taler)

Leckere Taler mit Erdnussbutter, Honig und Schokolade: Diese hübschen Cookies schmecken natürlich nicht nur zu Weihnachten. Mich erinnern sie ein bisschen an Reeses Peanut Butter Cups als Keks! Dabei...