Schlagworte: Nüsse

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Caramel Pecan Bars (aus „Bake in the USA“)

Süß-salzig, nussig-knackig: Diese Nussschnitten (drei s sehen immer nochirgendwie blöde aus!) habe ich in den letzten sechs Wochen schon dreimal gebacken! Sie sind - wegen des Karamels - zwar nicht...
Blueberry Blondies 4

Blueberry Blondies

Kleine Warnung: Wer etwas was locker-luftig-leichtes sucht, ist bei diesem Rezept völlig verkehrt. Dieser Kuchen ist eine helle Version der allseits bekannten Brownies - enthält also reichlich weiße...
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Potato Chip Cookies

Rezepte mit Geheimzutat (Kaffee im Chili, Mayo im Cupcake, Zimtschnecken mit Kartoffeln ) klingen oft seltsam, haben mich aber noch nie enttäuscht. Auch diese Kekse sind großartig: Leicht, knusprig,...
Apple Sauce Cake 5

Apple Sauce Cake (Apfelmuskuchen)

Hmm - ein sehr saftiger Kuchen mit Zimt-Apfelaroma, Nüssen und leckerem Frischkäse-Frosting. Dieser Kuchen hält sich problemlos drei bis vier Tage frisch. Allerdings glaube ich nicht, dass so lange...
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Erdnussbutter und ihre Geschichte

Die Erdnuss hat eine lange Geschichte als Kulturpflanze, schon bei peruanischen Mumien wurden welche gefunden. Erdnussbutter ist dagegen eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Dr. John Kellogg – der auch die Cornflakes ersann – pürierte...