Schlagworte: Hawaii

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Coconut Pound Cake (Kokosnuss-Rührkuchen)

Dieser klassische Rührkuchen hat eine leichte Kokosnuss-Note und schmeckt gar nicht trocken. Eventuelle Reste (bei uns gab es keine) lassen sich wunderbar in einem Trifle verwenden.
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Regionalküche Hawaii

Der 50ste Staat der USA ist ein ganz besonderer: Eine Inselgruppe, gut 2000 Kilometer vom Festland entfernt mitten im Pazifik gelegen, mit einer ganz besonderen Küche: Polynesisch-asiatisch. Die Bevölkerung ist vornehmlich asiatisch – Abkömmlinge...

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Pina Colada

DER Klassiker von den Hawaii-Inseln. Sieht am schönsten aus mit Schirmchen und Ananasscheibe am Glasrand!
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Pina Colada Shake (mit Alkohol)

Ein kleiner Schuß Batida de Coco sorgt hier für den Schwips - wer lieber alkoholfreie Shakes serviert, der verwendet stattdessen Kokosnussirup für Kaffee.
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Harvey Wallbanger

Harvey, so geht die Sage, war ein Surfer auf Maui, der nach dem Genuß dieses Drinks mit schöner Regelmäßigkeit gegen Mauern lief. Kein Wunder - der Cocktail enthält Wodka und Galliano.