Markiert: Grillen

Mustard Paint (Senfglasur) 0

Mustard Paint (Senfglasur)

Süß-scharf ist das Aroma dieser dünnen "Grundsauce", mit der Sie Grillgut vor dem Garen bestreichen, um ihm typischen Senfgeschmack zu verleihen.
Mexican Marinade 0

Mexican Marinade

Kreuzkümmel, Koriander, Oregano und viel Knoblauch verleihen dieser Marinade ihre TexMex-Note.
Habanero BBQ Sauce (sehr scharf) 1

Habanero BBQ Sauce (sehr scharf)

Vorsicht: Diese Sauce wird super-super-scharf, wenn Sie original Habanero-Chilischoten bekommen. Mit den hierzulande meist angebotenen Thai-Chilies wird es auch noch ordentlich scharf, aber nicht mehr...
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Mango Chutney

Ein Rezept für ein herrlich fruchtig-scharfes Mango-Chutney von Helga - dankeschön! Es stammt von ihrer Tante aus Calgary, Canada. "Schmeckt lecker zu den großen Triple-A-Steaks!" Wer es nicht so scharf...
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Steak, Potatoes and Peppers

Fleisch, Kartoffeln und Gemüse - nicht umsonst auch in den USA ein Klassiker. Dort werden die Portionen aber viel größer als bei uns gewählt - für jeden 500 Gramm Fleisch :-)
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Peanut Sauce (Erdnusssoße)

Eine wunderbare Soße zu Fleischspießen (indonesischen Sate) oder zu anderem Gegrillten. Wer (wie ich) in der Nähe der Niederlande wohnt, isst sie auch über Pommes!