Markiert: Gewürze

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Chili – wie würzen ohne Tüte?

Hallo zusammen, ich würde gerne mal ein vernüftiges Chilli machen. Klar kenn ich die Zutaten, wie Bohnen oder Reis, Hackfleisch, Paprika, Mais und Co. Jetzt kommmen wir aber zu einem Knackpunkt. Wie mache ich...

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Kaffee und aromatisierte Kaffees

Kaffee mit Aroma: Dieser Trend aus den USA ist längst zu uns herüber geschwappt. Manche Sorten halte ich persönlich zwar für abenteuerlich (schon mal Kürbis-Zimt-Geschmack probiert?), andere dagegen riechen und schmecken ausgezeichnet. Einige Rezepte...

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Carrot Cake (Möhrenkuchen)

Und wieder so ein Kuchen, der hier zum Kaffee serviert würde, in den USA aber als Dessert gilt. Egal, wann man ihn isst: Schmeckt sehr aromatisch-gewürzig-weihnachtlich (gar nicht nach Möhren!) und...