Markiert: Frühling

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Rhubarb Crumble (Rhabarber mit Streuseln)

Ein toller, lauwarmer Nachtisch für ein Frühlingsmenü: Auf herb-vanillige Rhabarber-Stückchen kommen süß-zimtige Streusel mit braunem Zucker. Wenn Sie eine besonders festliche Optik möchten, nehmen...
Spargel 1

Grünspargel in der amerikanischen Küche

Spargelzeit: Von Ende April bis Juni hat das zarte, kalorienarme Gemüse Saison, auch in den USA. Dort wird es vor allem in Kalifornien angebaut und zwar als Grünspargel. Wir in Europa kennen dagegen vor...