Markiert: Fernsehköche

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Chicken & Chickpeas (Huhn mit Kichererbsen)

Diesen Kichererbsentopf listet Jamie Oliver in seinem Amerika-Kochbuch im Abschnitt Los Angeles. Wieso er das tut, ist mir allerdings schleierhaft – das Gericht hat nordafrikanische und Latino-Einschläge,...
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Read me! Neue US-Kochbücher

Auf der Kochbuchseite habe ich vor allem deutschsprachige Kochbücher zur US-Küche vorgestellt und einige englischsprachige. Leser Florian hat mich jetzt auf weitere aufmerksam gemacht, die er sich angeschafft hat und die ihm gut gefallen:...