Süßes Frühstück

Overnight oats with chia and strawberries (Müsli mit Chia und Erdbeeren)

Overnight oats with strawberries

Selbstgemachtes „Müsli“ mit dem Power Food Chia (gut für den Darm und hält lange satt), dazu Erdbeeren und Joghurt: So lecker und einfach kann gesund frühstücken sein!

Das eigentliche Superfood in diesem Frühstück sind nicht die Chiasamen, sondern die Haferflocken, finde ich. Sie enthalten viel Eiweiß, sättigende, langkettige Kohlehydrate sowie wichtige Vitamine und Mineralien. Das Frühstück bereite ich iin der menge unten für mich allein vor – wenn man das Obst frisch dazu gibt, hält sich die „Grundmasse“ gut zwei bis drei Tage im Kühlschrank.

Overnight oats with chia and strawberries (Müsli mit Chia und Erdbeeren)

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Frühstück American
Von gfra Ergibt: 4 Portionen

Selbstgemachtes "Müsli" mit dem Power Food Chia (gut für den Darm und hält lange satt), dazu Erdbeeren und Joghurt: So lecker und einfach kann gesund frühstücken sein!

Zutaten

  • 75 g kernige Haferflocken
  • 235 ml Milch
  • 125 g Joghurt (je nach Geschmack Mager- bis Sahnestufe 😉 )
  • 10 g Chiasaat
  • 30 g heller Honig
  • 8 Erdbeeren, geputzt und in Scheibchen geschnitten, nach Wunsch gezuckert

Zubereitung

1

Alle Zutaten (bis auf Erdbeeren) in ein verschließbares Behältnis geben und gut durchrühren. Für mindestens sechs Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.

2

Am nächsten Tag in vier Gläschen portionieren und mit den Erdbeerscheiben servieren.

Notizen

Für eine vegane Version einfach statt Kuhmilch eine Mandel- oder Sojamilch verwenden.

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1 Kommentar

  • Antworten
    Overnight breakfasts - Grundrezept für Flocken-Frühstück
    29. April 2015 um 18:29

    […] Overnight oats with chia and strawberries […]

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