Bean Dip (Käse-Bohnen-Dip)

von gfra-admin | veröffentlicht am 09. 12. 2002

Das kennen Sie vielleicht als Vorspeise vom "Mexikaner": Mit Salsa verfeinerte Refried Beans werden mit Käse überbacken und mit Tortilla Chips aufgestippt.

Zutaten

1 Dose Refried Beans
1/2 Tasse milde Salsa mit Stücken
125 g geriebener Emmentaler
gehackte Frühlingszwiebeln
Tortilla Chips

ergibt 4 - 6 Portionen

Zubereitung

Bohnen, Salsa und die Hälfte des Käses vermischen, in feuerfeste Form geben. Den restlichen Käse darübergeben, eventuell mit Frühlingszwiebeln bestreuen und kurz im Backofen überbacken oder in der Mikrowelle erhitzen. Zum Dippen: Tortilla Chips.
 
ausgedruckt von www.usa-kulinarisch.de / © Gabriele Frankemölle