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Sweet Potato

USA-Rezept für Bacon wrapped Onion Rings
Finger Food

Onion Bacon Rings (Zwiebelringe mit Speck)

Zwiebelringe in Speck gewickelt, überkrustet mit süß-scharfer Barbecuesauce: Falls ihr mal einen tollen Snack mit typischen USA-Zutaten servieren wollt, bereitet diese Häppchen zu. Ihr müsst allerdings etwas Zeit für…

USA-Rezept für geröstete Wintergemüse aus Airfryer oder Backofen
Gemüse/ Weihnachten

Holiday Roasted Vegetables (Airfryer)

Knusprig gerösteter Rosenkohl mit Möhren, getrockneten Cranberries und Pecans  ist eine wunderbare, winterliche  Gemüsebeilage. Ich habe sie im Airfryer zubereitet, der Backofen funktioniert natürlich auch.  Ich bin ein Opfer.…

Rezept für Sour Cream Dipp wie von Block House
Copycats/ Dips & Chips

Sour Cream Dip wie von Block House

Dieser mildwürzige Dip wurde durch das Block House Steakhouse berühmt. Er passt zu gebackenen Kartoffeln, Kartoffelecken oder Süßkartoffeln. Hier haben wir ein ganz typisches USA-Rezept. Aus einem ganz typischen…

Limoncello Sprizz - Cocktail zum Brunch
Cocktails/ Ostern

Limoncello Sprizz zum Osterbrunch

Das ideale Getränk zum Brunch, ob nun zu Ostern oder im Sommer: Dieser frische, frühlingshafte „Sprizz“ enthält Limoncello statt Aperol – wer weniger Alkohol möchte, nimmt Sprite zum Aufgießen.…

USA-Rezept für Anadama–Bread, Mais-Weizen-Brot
Brotrezepte

Anadama Bread (Weizen-Mais-Brot)

Anadama Bread ist ein „basic“ Weizenbrot aus Neuengland mit etwas Maismehl-Biss. Es ist einfach zu backen und passt gut als Beilage zu Suppen. Anadama Bread kennt man vor allem…

Challah - traditionelles jüdisches Hefebrot
Hefegebäck/ Jüdische Küche

Challah (Hefezopf)

Dieser weiche und leicht süße Hefezopf aus der jüdischen Küche wird ohne Milch, aber mit vielen Eiern gebacken und traditionell zu Festtagen serviert. Traditionell ist Challah einfach das Brot,…