Süßkartoffelrezepte in den USA sind oft sehr süß – wenn zum Beispiel noch Ahornsirup oder Marshmallows dazu kommen. Ich persönlich mag das nicht so sehr – und schon gar…
Zweitverwerten Sie Ihre Muffinform und garen Sie darin würzige Süßkartoffel-Türmchen mit Kräuternote und Parmesan. Die schmecken gut als Beilage zu Fleisch, aber auch solo mit einem Salat.…
Sweet Potato Casserole ist ein süßer Auflauf mit Marshmallowkruste. Trotz der Süße: Das ist eine typische Beilage zum Thanksgiving Truthahn. Deutlicher als mit diesem Gericht kann man den Unterschied…
Die doch etwas fade schmeckenden Süßkartoffeln gewinnen ungemein, wenn man sie in einer feurigen Marinade wendet und anschließend im Ofen knusprig backt. Noch besser geeignet ist der Airfryer, den…
Mir persönlich ist das zu süß – aber die US-Amerikaner mögen es, Süßkartoffeln super-süß zuzubereiten, manchmal sogar noch mit Marshmallows obendrauf.…
Ein farbliches Highlight auf dem Teller: Mildes Süßkartoffel-Möhren-Püree präsentiert sich in leuchtendem Orange.…
Gebackene Kartoffeln „fully loaded“ (also wie in den USA üppig gefüllt) brauchen eigentlich kein Rezept – aber Tipps und Tricks für die Zubereitung. Baked Potatoes sind in den USA…
Kunst an der Kartoffel: Hasselback Potatoes sind die schwedische Variante der einfachen Baked Potato und viiieeel schöner und knuspriger. Hasselback-Kartoffeln sollen in einer schwedischen Taverne namens Hasselbacken erfunden worden…
Weil auf Facebook so viele danach gefragt haben: Klar ist es möglich, das Inhaltsverzeichnis und die komplette Rezeptliste unseres Buches American Christmas (hier die detaillierte Vorstellung) zu sehen. Soll…