Autor: gfra-admin

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Für USA-Foodies: Bilder von der Eat & Style

Wohnt jemand in der Nähe von München bzw. Stuttgart und hat an diesem Wochenende (München) bzw. am nächsten (Stuttgart) noch nichts vor? Notiert Euch als Ziel die Eat & Style Genuss-Messe – aber macht...

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Halloween Contest: And the winner is Mirjam!

Sicherlich ärgern werden sich jetzt Daniel, Alfred, Claudia und Danny, die „63“ geschätzt hatten sowie Nadine und Matthias, die meinten, es hätten 61 Stück Schokolade in der Halloween-Schüssel von USfoodz gelegen. Nein, es waren...

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Halloween-Contest: US-Goodies zu gewinnen!

„Trick or treat“ mit deutschen Schokoriegeln ist – naja, nicht gerade authentisch. Wie wäre es mit Reeses, Hershey’s, Musketeers wie auf dem Foto? Was meint Ihr, wie viele Candy Bars und Schokostücke liegen in...

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31. Oktober: Halloween naht!

Halloween naht! Der amerikanische Brauch, am Abend vor Allerheiligen (in diesem Jahr ein Montag) ein Gruselfest zu feiern, setzt sich auch hierzulande immer mehr durch – die passende Deko und Kürbisse bekommen Sie mittlerweile...

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Rezept für Süsskartoffelgratin/püree?

Ich habe schon auf etlichen Thanksgivingfeiern ein wunderbares Süsskartoffelgratin und auch -püree gegessen. Für beides bin ich auf der Suche nach einem leicht verständlichen Rezept. Vielen Dank im Voraus, Sibylle Von: Sibylle

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Jams und Jellies selbst machen

Genau wie in Deutschland kommen in den USA die meisten Marmeladen und Konfitüren wohl auf Toast oder anderem Brot zum „Einsatz“. Allerdings gibt es auch ungewöhnlichere Spezialitäten wie Red Pepper Jam oder Portwine Jelly,...

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Truthahn – welche Saucen dazu?

Hallo ihr Lieben, ich möchte dieses Jahr das erste Mal einen Thanksgiving-Truthahn machen. Rezept habe ich schon, allerdings fehlen mir noch die Beilagen und die Sauce. Mache ich eine normale Bratensauce und dann die...

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Kürbis in der US-Küche

Der Kürbis erlebt in der deutschen Küche eine Renaissance – vielleicht auch im Zuge der Halloween-Feiern, die sich immer mehr verbreiten. Oft suchen Köchinnen und Köche aus der Not heraus nach guten Kürbisrezepten (hier...