Trifles sind Schichtdesserts und alles andere als eine “Kleinigkeit” (was Trifle bedeutet). Sie lassen sich einfach zubereiten aus Kuchen, Creme und Obst. Sind Trifles nun eigentlich hip oder nicht?…
Säuerliche Cranberries, süßer Pudding, zitroniger Kuchen – diese tolle Schichtdessert (Trifle) ist kreative Resteverwertung, sieht aber spektakulär aus! So lecker ist Resteverwertung! Dieses Schichtdessert auf us-amerikanische (ursprünglich natürlich britische)…
Ganz einfach zuzubereiten und sieht beeindruckend aus: Himbeeren werden mit Amarettini und einer Mascarponecreme in eine Schüssel geschichtet. Mein kulinarisches Vermächtnis, davon bin ich überzeugt, werden irgendwann einmal Angeber-Rezepte…
Apfelkompott wird mit leckerem Pudding und Kuchen in eine Glasschüssel geschichtet – schon habt ihr eine tolle Nachspeise auf US-Art. Trifles sind Schichtspeisen – ursprünglich aus der britischen Küche,…
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Eine süß-cremige Verführung. Wer es nicht so süß mag, sei mit dem Zucker im Pudding bitte vorsichtig, in der Schlagsahne am besten gar keinen verwenden – die Schokosoße und…
Was sind die berühmtesten USA Kuchen? In diesem Artikel findet ihr meine subjektive Auswahl, die von New York bis zu den Südstaaten und nach Kalifornien reicht. Die Kuchen-Rezepte dazu…
Cranberry ist der nordamerikanische Verwandte unserer Preisselbeeren – und ihr herbes Aroma passt zu vielen süßen und pikanten USA Rezepten. Habt ihr sie auch schon im Supermarkt (meist in…
Cranberry Orange Scones sind saftige, schnell gebackene Teilchen, die am besten ganz frisch gegessen werden. Die Kombination aus herben Cranberries und süßem Teig passt gut zum Kaffee oder als…
Ein USA Menü zu Weihnachten (oder auch zu Thanksgiving) – wär das etwas für euch Amerika-Fans? Hier habe ich nützliche Tipps zusammengestellt, wie so ein Festessen stressfrei auch für…
Als Thanksgiving Essen kommt überall in den USA ein gefüllter Truthahn auf den Tisch. Und zwar gerne im XXL-Format (siehe rechts) – auch wenn das GastgeberInnen vor ziemliche Herausforderungen…
Die US-Amerikaner sind große Beerenfans – vor allem von Erdbeeren und Blaubeeren. Die besten USA-Rezepte für beerige Kuchen, Aufläufe, Desserts und Shakes findet ihr hier. Seid ihr auch so…