Es muss nicht immer Süßes sein: Diese herzhaften Scones mit Walnüssen und würzigem Käse schmecken am besten lauwarm mit etwas Butter bestrichen. Sie passen auch gut als Beilage zu…
Haferflocken, Äpfel, Rosinen - diese schnellen, kleinen Backpulver-Brötchen nach USA-Rezept schmecken zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. …
Für einen ausgiebigen USA-Brunch oder englischen Tea sind diese Scones genau das Richtige. Köstlich und klassisch mit Erdbeermarmelade und gesalzener Butter!…
Die Insel ist uns derzeit ja sehr fern - deswegen reisen mehr als 60 deutsche Foodblogger in dieser Rezeptesammlung virtuell nach Großbritannien.…
Kleine Pasteten aus Blätterteig mit dem typischen Aroma von "breakfast sausage". Die herzhaften Happen schmecken zum Brunch oder beim Picknick.…
Marc von "Bake to the roots" hat sein erstes Buch heraus gebracht. Ich war bei der Relaunch Party und habe es mir für euch angesehen - und testgegessen!…
Amerikanisches Frühstück in Berlin? Das Internet führte mich zu Cabslam nach Neukölln - ein seltsamer Laden mit extrem guten Biscuits!…
Ohne überflüssiges Chichi, dafür getestet und gelingsicher: Die beiden ersten Backbücher von Cynthia Barcomi finde ich ausgesprochen gelungen.…
Sandwiches, Scones, süße Kuchen - auch in den USA gibt es Tearooms und Hotels, die Afternoon Tea servieren. Hier findet ihr die passenden Rezepte dazu.…
Cranberries wachsen in gemäßigtem Klima auf feuchtem, sauren Boden. Die reifen Beeren werden im Herbst zum Frischverkauf meist mit der Hand gepflückt, maschinengeernete Cranberries zu Saft und Saucen verarbeitet…
Buttermilk Biscuits sind eine US-Südstaatenbeilage zu Fried Chicken, schmecken aber auch mit süßem Belag. Der Teig ist einfach zuzubereiten.…
