Frozen Custard – was ist das?

Hallo, ich habe gestern eine Doku über die Route 66 gesehen. U.a. haben sie da auch eine Spezialität vorgestellt, die „frozen custard“ heißt. Kennt jemand diese gefrorene Spezialität und gibt es dazu ein Rezept?

Von: Eva Prill

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3 Kommentare

  1. Oliver sagt:

    Das ist Eiscreme mit Eigelb.
    Ohne heißt es ice cream.

  2. Maren sagt:

    Hallo,

    das ist eine art von Eis… ähnlich Cremeeis.

  3. Manue sagt:

    ist eigentlich nur ne besondere art von eis, siehe hier zb.
    http://de.wikipedia.org/wiki/Cremeeis

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