Für USA-Foodies: Bilder von der Eat & Style

US Bison Burger probieren!Wohnt jemand in der Nähe von München bzw. Stuttgart und hat an diesem Wochenende (München) bzw. am nächsten (Stuttgart) noch nichts vor? Notiert Euch als Ziel die Eat & Style Genuss-Messe – aber macht Euch gefasst darauf, dass Ihr trotz bester Vorsätze mit essbaren oder sonstigen nützlichen Küchen-Mitbrinseln heimkehrt! Ich wollte absolut nichts kaufen (sondern nur Herrn Reuter von American Homestyles einen Besuch abstatten), habe dann aber doch zugeschlagen und spanischen Cava erstanden, österreichischen Bergkäse, zwei Reiben von Microplane zum Super-Duper-Messe-Sonderpreis sowie einige Kochzeitschriften abgestaubt.

Für den USA-Food-Fan interessant: Die Gourmet-Dressings und Saucen von American Heritage, die aufwändig dekorierten Torten von Schätzle, Black Mountain Jerky und die Bisonburger bei Otto Gourmet. Total niedlich fand ich zudem die Pralinen von Sabine Pauly (La Fleur du Chocolat) und die originellen Küchentextilien von Nikkes-Berlin. Sind die Füße dann müde, der Magen voll, ruhen Sie sich aus auf den Schaukelstühlen von American Homestyles. Vielleicht sehen Sie darauf ja auch einen der Starköche – in Köln ließ sich Tim Mälzer in einem nieder…

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