USA KULINARISCH
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Weihnachten in den USA
Wie
feiern die Amerikaner Weihnachten und natürlich - was essen sie?
Die Rezepte gibt es auf
einer extra Seite, hier lesen Sie etwas zum Brauchtum. Dazu habe
ich unten Links zu Rezeptsammlungen und zu guten Weihnachtsseiten
aufgeführt.
Weihnachtliche Traditionen
Weihnachten ist nach Ostern der höchste Feiertag der Christenheit. Obwohl ein überwiegend christliches Land, wurde Weihnachten erst ab dem 19. Jahrhundert zunehmend beliebt in den Vereinigten Staaten, als mehr und mehr Europäer ihre Überlieferungen mitbrachten: Das Aufhängen von Strümpfen am Kamin, "Besuche" von Santa Claus - sehr zum Unwillen der strengen Puritaner, die darin "unziemliche Fröhlichkeit" sahen.
Zu Weihnachten gehören in den USA viele Traditionen, die aus genaus vielen Ländern stammen wie ursprünglich die Einwanderer: Das Anzünden des Yule-Logs (Skandinavien), das Aufhängen von Mistelzweigen (England), das Schmücken des Kamins mit Weihnachtssternen (Mexiko) oder eines Baumes (Deutschland).
Weihnachten als Geschäft
Die vier Wochen vor dem Fest sind traditionell die umsatzstärksten des US-Einzelhandels. Schon 1867 öffnete Macy's am Heiligabend das erste Mal bis Mitternacht, 1874 wurde dort das erste Schaufenster weihnachtlich dekoriert.
Heute erstrahlen schon ab Oktober viele Privathäuser im Glanz von Lichterketten, werden ganze Krippenszenen in Vorgärten aufgebaut, die Wohnräume in grün-weiß-rot dekoriert. Wer Gelegenheit hat, zu dieser Zeit in die USA zu fahren, sollte sich das wirklich ansehen: Der Aufwand, der von Bürgern und Geschäftsleuten betrieben wird, ist atemberaubend.
Wie feiern Amerikaner Weihnachten?
Der Heiligabend (Christmas Eve) spielt eine geringere Rolle als bei uns, den Auftakt für viele Familien bildet traditionell die Mitternachtsmesse zum ersten Weihnachtstag (Christmas Day). Die Kinder hängen abends Strümpfe an den Kamin (oder das Treppengeländer), die der "Weihnachtsmann" Santa Claus am nächsten Morgen (hoffentlich!) mit Geschenken befüllt hat. Am Christmas Day gibt es das Christmas Dinner - oft Truthahn. In dem Sinne unterscheidet sich das Weihnachts-Festessen wenig vom traditionellen Thanksgiving-Dinner.
