Schlagworte: Zimt

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Monkey Bread Surprise

Monkey Bread - hä? Statt Affenbrot würde man hierzulande wohl eher Zupfbrot sagen, denn man zupft die lockeren Hefeteigbällchen mit Zimtzuckerkruste einfach aus der Form und isst sie mit den Fingern....
Zimtschnecken-Stern 7

Cinnamon bun flower („Zimtschneckenblume“)

Ja, das ist eine schnöde Kopie der "Nutellablume", die vor kurzem durch viele Blogs wanderte. Weil ich aber kein Nutella mag, dafür aber Zimtschnecken liebe, habe ich die Füllung kurzerhand umgemodelt...
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Carrot Cupcakes mit Frischkäse-Haube

Carrot Cupcakes, schön zimtig mit reichlich Frischkäsecreme obenauf: Ganz einfach zu backen und dabei ganz typisch USA. Möhrenkuchen? Kannte ich jedenfalls vor meinem Midwest-Austauschjahr überhaupt...
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Cinnamon Swirls (wie bei Dunkin Donuts)

Diese Kringel haben Suchtcharakter - sie schmecken wie eine Kreuzung aus Zimtschnecken und Donuts. Bereiten Sie gleich die doppelte Menge zu, 16 Stück sind in Nullkommanix verschwunden.
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Apple Pie Tiramisu (Bratapfel-Tiramisu)

Das ist eine herbstlich-winterliche Variation des klassischen Tiramisu, der hier die klassischen Apple-Pie-Aromanoten verpasst bekommt. In kleinen Gläschen serviert, mit Herzen verziert, finde ich dieses...
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