Artikel mit dem Schlagwort: Zimt
Carrot Cupcakes mit Frischkäse-Haube
Carrot Cupcakes - Möhrentörtchen
Carrot Cupcakes, schön zimtig mit reichlich Frischkäsecreme obenauf: Ganz einfach zu backen und dabei ganz typisch USA. Möhrenkuchen? Kannte ich jedenfalls vor meinem Midwest-Austauschjahr überhaupt nicht!
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Cinnamon-Raisin Bagel (Zimt-Rosinen-Bagel)
Cinnamon Raison Bagel
Hmm - herrliche "chewy" Bagels mit Rosinen und Zimt. Bitte verwenden Sie reichlich Zimt - das Gewürz wird in den USA in heftiger Dosierung und nicht so homöopathisch wie hierzulande verwendet!
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Cinnamon Roll Cookies (Zimtschnecken-Kekse)
cincookies
Diese Kekse sind eine hübsche und sehr leckere Ergänzung des Kekstellers. Sie machen allerdings viel Arbeit und die Teige müssen sehr gut gekühlt werden.
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Apple Pie (klassischer Apfelkuchen)
applepieneu
"As American as Apple Pie" - so amerikanisch wie Apfelkuchen! Der Spruch sagt schon, dass das hier ein ganz typisches Rezept aus den USA ist - natürlich mit etwas Zimtwürze und am besten schön hoch gefüllt.
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Rhubarb Muffins (Rhabarber-Muffins)
Rhabarber-Muffins
Das hier sind ganz schnell gerührte Muffins, mit einem lecker-knusprig-zimtigen Topping. Sie schmecken auch am nächsten Tag noch frisch.
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Cinnamon Swirls (wie bei Dunkin Donuts)
cinswirls
Diese Kringel haben Suchtcharakter - sie schmecken wie eine Kreuzung aus Zimtschnecken und Donuts. Bereiten Sie gleich die doppelte Menge zu, 16 Stück sind in Nullkommanix verschwunden.
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Apple Pie Tiramisu
Apple Pie Tiramisu
Das ist eine herbstlich-winterliche Variation des klassischen Tiramisu, der hier die klassischen Apple-Pie-Aromanoten verpasst bekommt. In kleinen Gläschen serviert, mit Herzen verziert, finde ich dieses Dessert ideal zum Valentinstag!
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Cinnamon Sugar Pull-Apart-Bread (Zimt-Zupfbrot)
zupfbrot2
Und Sie denken, Zimtschnecken sind göttlich? Dann probieren Sie dieses aus buttrigen, süßen, zimtigen Teigscheiben zusammengesetzte duftende Brot... Die ganze Familie hat Scheibchen für Scheibchen vom lauwarmen Brot abgezupft, so dass ich nicht einmal sagen kann, wie es abgekühlt oder nach einem Tag schmeckt!
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Gingerbread Cookies (Lebkuchen-Plätzchen)
Ginger Bread Men
Diese Plätzchen aus würzigem Lebkuchenteig steche ich immer als "Gingerbread Men" aus, also kleine Männlein-Figuren. Um den Rand kommt ein Strang dicker Zuckerguss, als Augen klebe ich Liebesperlen auf. Bei den Kids sehr beliebt!
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New York Style Crumb Cake
crumbcake
So geht Streuselkuchen auf amerikanisch... Der Rührteig-Kuchen mit Zimtaroma schmeckt frisch am besten, aber hält sich auch gut zwei bis drei Tage.
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