Schlagworte: Winter

Homemade Apple Cider 2

Apple Cider homemade (Apfelpunsch)

In den USA kennt man zwei Sorten von Cider: Hard Cider ist die herbe, alkoholische Variante aus fermentiertem Apfelsaft (überall auf der Welt sonst nur "Cider " genannt). Soft Cider (überall auf der...
tortellinitopf 0

Creamy Tortellini Tomato and Spinach Soup

Diese milde Tomaten-Tortellini-Suppe ist ziemlich gehaltvoll - aber sie wärmt von innen und schmeckt Groß und Klein. Sie funktioniert auch ohne zusätzliches Geflügelfleisch (nur mit Gemüsebrühe...
Warmer Eggnog mit Alkohol 2

Eggnog (warm, mit oder ohne Alkohol)

Eggnog ist der us-amerikanische Cousin unseres Eierpunsches. Naja, und dann auch wieder nicht: Während Eierpunsch auf Wein basiert, werden für den Eggnog Milch, Sahne und Eigelb erhitzt. Sein Aroma...
Warmer Punsch 0

Punschgetränke – allgemeine Infos

Viele Regionen der USA sind im Winter schneereich und kalt – und dort haben wärmende Punschgetränke Hochkonjunktur. Nichts wärmt besser als ein Glas Punsch oder Eggnog, wenn man den Weihnachtsbaum aus dem Wald geholt...

Weihnachts-Cupcakes 3

Was gehört zu einem typischen US-Weihnachtsessen?

Eigentlich unterscheidet sich das us-amerikanische Weihnachts-Essen nicht so sehr vom Thanksgiving-Dinner: Auch zu diesem Anlass wird gern ein großer Braten serviert. Allerdings gibt es auch viele Spezialitäten, die aus Europa stammen – zum Beispiel...

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Eggnog (kalt, mit Alkohol)

Eggnogg galt einst das Getränk der englischen Upper Class in London: Zu Zeiten, als es noch keine Kühlung gab, waren frische Milch und Eier etwas Kostbares, genau wie Brandy. Von England aus verbreitete...
hotchoco 0

Hot Chocolate (Kakao)

Zimt und Vanille sind Favoriten in den USA. Hervorragend schmeckt auch ein Schuß Pfefferminzlikör, Rum oder Baileys - dann allerdings nicht für die Kinder!
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Maple Coffee

Wer gerne gesüßten Kaffee mag, dem wird auch dieser Kaffee mit Ahornsirup sicherlich gut schmecken.