Mächtig sind sie ja, diese Kuchenlutscher - aber nicht notwendigerweise auch supersüß. Frischer schmeckt es, wenn Sie zum Beispiel als Basis selbst gebackenen Zitronenkuchen verwenden.

Und Sie denken, Cupcakes sind der Gipfel des Mount St. Calorie? Fehlanzeige – hier kommen Cake Pops. Kuchenlutscher heisst das wortwörtlich übersetzt, ich würde sie als Kuchentrüffel bezeichnen: Zerkrümelter Kuchen wird mit Mascarpone, Frischkäse oder Creme Fraiche zu einer weichen Masse verarbeitet, auf einen Lutscherstiel gesteckt, mit Kuvertüre überzogen und mit “Sprinkles” verziert. Das sieht superhübsch aus, ist aber sehr