Artikel mit dem Schlagwort: Restaurants
Egg Mc Muffins
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Hmm - mein allerliebstes Junk-Food: English Muffins mit Speck, Käse und einem Spiegelei. Das lässt sich nicht nur beim goldenen M kaufen, sondern auch ganz leicht selbst machen.
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Fried Chicken in der amerikanischen Küche
Fried Chicken

Fritiertes Hühnchen ist einer der “All-American-Favorites”. Das Gericht stammt ursprünglich aus dem Süden der Vereinigten Staaten und ist typisches Soul Food: Einfach, gehaltvoll, nahrhaft – erst recht mit den typischen Beilagen Kartoffelbrei, Maisbrot, Cole Slaw und Milk Gravy – diese Rezepte finden Sie allesamt hier. Fried Chicken haben zahlreiche Fast-Food-Ketten im Angebot – von Kentucky Fried Chicken über Churches bis [&hellip

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Was sind Copycats-Rezepte?

Das hab ich doch mal bei … gegessen! Diese Seite ist für Aha-Effekte gedacht: In dieser Rubrik finden Sie “Top Secret Restaurant Recipes” aus den USA – auch unter dem Namen “Copycats” (wörtlich: Kopierkatze) bekannt. Vorbild waren Kreationen, die Sie sonst beim Hard Rock Cafe, Marie Callendars, Sizzler, TGI Friday oder Tony Roma bekommen. Naja, so geheim sind diese Rezepte [&hellip

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Was macht das American Diner so besonders?
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Was ist eigentlich ein Diner? Da streiten sich selbst die US-Bürger: Die einen setzen bei einem Diner schlicht nur “24-h-Breakfast”, Frühstück rund um die Uhr, voraus. Andere bestehen darauf, dass es Hausmannskost und eine Jukebox gibt. Wieder andere verlangen Edelstahl-Äußeres, Neonreklamen und das typische Diner-Mobiliar mit roten Kunstleder-Sitzecken und plastikbeschichteten Tischen. Wie auch immer: Das Diner ist Kult. Dabei waren [&hellip

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Churches Fried Chicken (gebackenes Huhn)
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Das Geheimnis von Churches Chicken ist die Panade - superknusprig und sehr lecker. Dieses Rezept hier kommt dem Original sehr nahe. Foto: © paul_brighton - Fotolia.com
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TGI Fridays Black Bean Soup (Schwarzbohnensuppe)
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Es muss nicht immer Chili sein: Als fleischlose Alternative empfehle ich diese vegetarische Schwarzbohnen-Suppe, wie sie bei TGI Friday gekocht wird.
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TGI Fridays Potato Skins
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Ausgehöhlte Kartoffeln mit Kartoffelpü, Speck und Käse überbacken - das ist üppig als Beilage, aber genau richtig als kleines Abendessen, finde ich.
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Apple Fritters a la Dunkin Donuts
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Wenn ich in den USA bin, führt mich mein erster Weg zu DD - und dann bestelle ich zimtige Apple Fritters. Sie zuhause nachzumachen, ist aufwändig - aber es lohnt!
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Breadsticks with Dip a la Pizza Hut
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Diese Breadsticks waren das erste, das ich nach dem Willen unserer Kinder nach unserer Rückkehr aus dem USA-Urlaub backen sollte. Die sind aber auch wirklich sowas von lecker - würzig-knusprig und mit einer einfachen, aber guten Tomatensauce!
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Wendys Chocolate Frostie (Schoko-Shake)
chocshake
So wird der Schoko-Shake bei Wendy's serviert - so dick, darin steht der Strohhalm!
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