Artikel mit dem Schlagwort: Pie
Pecannüsse – wo kann ich die kaufen?

Hallo, mein Mann wünscht sich zum Thanksgiving Dinner unbedingt einen Pecan Pie. Aber wo nur bekomme ich Pecan Nüsse?? War schon bei real, tegut, Aldi, Lidl. Im Internet habe ich wohl welche gefunden, aber für den Preis mit Versand… nee danke. Habt ihr noch einen heißen Tip für mich? Thx und schonmal Happy Thanksgiving! Von: Maike

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Buttermilk Pie (Buttermilch-Kuchen)
buttermilkpie
Das ist ein cremiger, aber dennoch ziemlich fettarmer Pie mit köstlichem, käsekuchen-artigen Aroma. Frische Früchte oder Fruchtsaucen (im Winter) passen hervorragend dazu.
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Amerikanische Obst-Pies: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Buttermilk Pie

Amerikanische Pies – prallgefüllt mit Obst, Nüssen oder Creme, alles auf knusprigem Teig – sind für mich persönlich ein Highlight der amerikanischen Küche. Leider aber sind Pies – vor allem die Teighülle – nicht ganz einfach herzustellen. Damit Sie wissen, worauf es ankommt und wie es Ihnen gelingt, einen knusprig-leckeren Pie herzustellen, habe ich hier einen Schritt-für-Schritt-Workshop erstellt. Mein Teig-Grundrezept [&hellip

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Apple Pie Tiramisu
Apple Pie Tiramisu
Das ist eine herbstlich-winterliche Variation des klassischen Tiramisu, der hier die klassischen Apple-Pie-Aromanoten verpasst bekommt. In kleinen Gläschen serviert, mit Herzen verziert, finde ich dieses Dessert ideal zum Valentinstag!
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Peach-Almond-Pie (kleiner Pfirsich-Amaretto-Pie)
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Dieser kleine Pfirsich-Pie mit feiner Mandelnote ist super-lecker – allerdings bedeutet kleiner Kuchen in diesem Fall nicht weniger Arbeit. Im Gegenteil: Der bröselig-knusprige Pieteig ist knifflig und muss mühsam in die kleine 20-cm-Springform gefieselt werden. Für die Füllung habe ich die Pfirsiche gehäutet, bevor ich sie mit Amaretto aromatisiert und mit etwas Speisestärke überpudert habe. Weniger empfindliche Gemüter sparen sich das Überbrühen, aber “samtige Pfirsichhaut” lässt mich – kulinarisch gesehen - erschaudern und ich kann sie roh kaum anfassen. Hmm, warum habe ich nicht einfach Nektarinen gekauft???
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Desserts auf us-amerikanische Art
Dessert

Das „Kaffeetrinken am Nachmittag“ kennen die US-Amerikaner nicht. Kuchen und Torten werden stattdessen als Dessert serviert – oder es gibt Eis und Obst als süßen Abschluß der Mahlzeit. Cremes, Mousses und Flans bleiben festlichen Gelegenheiten vorbehalten. Amerikaner sind ausgesprochene Süßschnäbel. Ihre Vorliebe für süßes Backwerk zieht sich durch den ganzen Tag: Muffins, Donuts und Bagels gibt es zum Frühstück, schokoladige [&hellip

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Cranberry-Pear-Pie
pearpie
Eine saftige Füllung aus süßen Birnen und herben Cranberries, obenauf zimtige Streusel: Dieser Pie empfiehlt sich als Alternative zum klassischen Thanksgiving-Kürbispie.
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Banana Cream Pie
bancream
Teigboden, Bananen, Vanillecreme und Sahne: Das ist ein ganz einfacher, schnell gemachter Pie, der sogar ohne Backen auskommt, wenn Sie den Kekskrümelteig verwenden. Auch eine Blätterteighülle lässt sich verwenden.
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Piecrust (süß)
applepie
Dieser Teig ist eine Eigenentwicklung: Ich finde ihn leckerer als den klassischen Teig und einfacher zu verarbeiten ist er auch, denn er enthält Butter und Pflanzenfett, dazu etwas Zucker.
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Key Lime Pie (low carb)
"Pretty good for a low-carb pie, but certainly not the real thing" - sagt dieser Kommentar zum Originalrezept nicht alles? Bitte überprüfen Sie, ob die Süße der Füllung stimmt - die US-Süßstoffpäckchen scheinen irgendwie größer bemessen zu sein!
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