Artikel mit dem Schlagwort: Gemüse
Turkey Broccoli Casserole (Nudelauflauf mit Truthahn und Broccoli)
Broccoli Casserole
Kreative Resteverwertung, wenn von Ihrem Weihnachtstruthahn etwas übrig geblieben ist: Bereiten Sie diesen leckeren Nudelauflauf mit Broccoli zu.
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Green Bean Casserole (Bohnen-Pilz-Auflauf)
Green Bean Casserole from scratch
In den USA wird dieser sehr leckere Auflauf aus Pilzen und Bohnen meist mit Dosengemüse und Dosensuppe zubereitet. Viel besser schmeckt es jedoch, wenn man frische Produkte verwendet!
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Stuffed Potatoes (gefüllte Kartoffeln)
stuffpot
Gebackene Kartoffeln (us-typisch mit Schale) werden mit Gemüsen gefüllt und mit Käse überbacken - das ist ein leckerer Snack oder ein kleinen Abendessen.
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Grünspargel in der amerikanischen Küche
Asparagus Almondine

Spargelzeit: Von Ende April bis Juni hat das zarte, kalorienarme Gemüse Saison, auch in den USA. Dort wird es vor allem in Kalifornien angebaut und zwar als Grünspargel. Wir in Europa kennen dagegen vor allem Bleichspargel, der durch mühsames Anhäufeln vor Licht geschützt wird. Grünspargel – die in den USA bevorzugte Sorte – und der schneeweiße Bleichspargel sind unterschiedliche Sorten, [&hellip

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Gemüse, Kartoffeln und Beilagen in der US-Küche
Gemüse

Die USA sind ein riesiges Land mit vielen Klimazonen. Und so gedeihen Gemüsesorten aus aller Welt in den Staaten – hier unsere Auswahl der typischen Rezepte. Wichtigste pflanzliche „Ureinwohner“ Nordamerikas sind jedoch Mais, Bohnen und Kürbis. Diese Arten wurden schon von den Indianern kultiviert und bildeten auch für die Einwanderer in den ersten Jahren eine Lebensgrundlage. Nach und nach lernten [&hellip

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Roast Chicken with root vegetables
rootvegetables
Arbeitssparende Mahlzeit vom Backblech: Würzige Wintergemüse und ein Huhn garen gleichzeitg im Backofen.
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Winter Vegetables (Wintergemüse)
rootvegetables
In diesem würzigen Wintergericht verwenden Sie Gemüse, die im Winter Saison haben: Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Sellerie - oder auch Fenchel oder Kohl.
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Grilled Eggplant with Cherry Tomatoes (gegrillte Auberginen)
auberginen
Grillen geht auch vegetarisch! Dieses mediterran insperierte Gemüsegericht ist der Beweis,
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Baked Sweet Potato (Süßkartoffelecken)
sweetpotato
Die doch etwas fade schmeckenden Süßkartoffeln gewinnen ungemein, wenn man Sie in einer feurigen Marinade wendet und anschließend im Ofen knusprig backt.
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Salmon with Asparagus Crust
lachskruste
Die Nüsse sorgen für interessanten Biss und ein tolles Aroma, eine gesonderte Gemüsebeilage ist wegen des Spargels in der Fischkruste optional.
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