Schlagworte: für Gäste

Margaritamousse 0

Margarita Mousse

Dieses alkoholische Dessert passt wunderbar als Abschluss eines feineren mexikanisch inspirierten Menüs. Es ist leicht, nicht zu süß und lässt sich wunderbar dekorieren mit frischen Früchten, gerösteten...
Cranberry Margarita 0

Cranberry Margarita

Dieser Cocktail schmeckt auch denen, die nicht so auf "girly drinks" - also klebrig-süße Cocktails - stehe. Noch dazu ist die Liste der Spirituosen, die man da haben muss, nicht allzu lang. Das macht...
Cheeseburger Salad 0

Cheeseburger Salad

So macht man auch Teenies (und männlichen Hardcore-Fleischessern) die Idee eines Mahlzeit-Salates schmackhaft: Man serviert einfach die typischen Cheeseburger-Zutaten als Salat - Hamburger-Brötchen,...
Weihnachtsbaum als Snack 1

„Christmas Tree“ Pesto Snack

Dieses hübsche Fingerfood-Rezept basiert auf einem dieser hippen Stop-Motion-Videos, in denen Rezepte auf 30 Sekunden zusammen gedampft werden. Sehr catchy, aber für uns "older folks" etwas zu schnell,...
Tischdeko Xmas 2015 2

Mal was anderes: Weihnachtsmenü mit Hamburger

Nach zwei XXL-Truthähnen mit all dem damit verbundenen Aufwand (siehe hier) wollte ich für das Weihnachtsmenü dieses Mal etwas im XS-Format: Klein, handlich, schnell zuzubereiten und nicht so super sättigend. Und ich bin grandios an...

Overnight Breakfast - Grundrezept 1

Overnight breakfasts – das Grundrezept

Wer hat’s erfunden? Jawohl, die Schweizer. Da heisst es Birchermüesli und ist eine Zubereitung aus Hafer- oder anderen Getreideflocken mit (Trocken-)Obst und Milch. Inzwischen haben es die  US-Amerikaner als Trend adaptiert und nun heisst...

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