Artikel mit dem Schlagwort: Frischkäse
Apple Sauce Cake (Apfelmuskuchen)
Apple Sauce Cake
Hmm - ein sehr saftiger Kuchen mit Zimt-Apfelaroma, Nüssen und leckerem Frischkäse-Frosting. Dieser Kuchen hält sich problemlos drei bis vier Tage frisch. Allerdings glaube ich nicht, dass so lange etwas übrig bleibt :-)
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Carrot Cupcakes mit Frischkäse-Haube
Carrot Cupcakes - Möhrentörtchen
Carrot Cupcakes, schön zimtig mit reichlich Frischkäsecreme obenauf: Ganz einfach zu backen und dabei ganz typisch USA. Möhrenkuchen? Kannte ich jedenfalls vor meinem Midwest-Austauschjahr überhaupt nicht!
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Creamcheese-Truffle-Frosting (Creme mit weißer Schokolade)
lemoncupcake
Das ist meine liebste Cremehaube für Cupcakes: Sie ist auch ohne Kühlung recht stabil, nicht zu süß - aber leider sehr mächtig. Wenn Sie es nicht so üppig mögen, spritzen Sie nur kleine Cremehauben auf Ihre Cupcakes.
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Cheesecake Cookies (Käsekuchen-Kekse)
Cheesecake Cookies
Diese hübschen Kekse tragen einen irreführenden Namen. Sie sind weder Kekse und schmecken auch nicht nach Käsekuchen. Lecker sind sie trotzdem, auch wenn sie von der Konsistenz her eher kleinen Rührküchlein ähneln ;-)
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Cream Cheese Christmas Cookies
crchcook
Das sind einfach zu backende Plätzchen der Gattung "Rollenkekse". Bunte Streusel (am besten natürlich nur grün-weiß-rote) am Rand sorgen für das weihnachtliche Aussehen.
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Lemon-Cheese-Braid
braid_gr
Ein Hefezopf mit einer Art Quarkstrudel-Füllung. Die "Flechttechnik" ist ganz einfach und sieht hervorragend aus.
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Amerikanischer Cheesecake – was macht ihn besonders?
Cheesecake

Favorit nicht nur auf deutschen Tischen, sondern auch auf amerikanischen: Käsekuchen. Während der “Käse” hierzulande Quark ist, wird in den USA Frischkäse verwandt. Und er wird als Dessert, nicht zur “Kaffeezeit” serviert – unsere Rezeptauswahl dazu (ein gutes Dutzend Cheesecake-Rezepte) finden Sie hier. Luftig-lockere Textur ist beim amerikanischen Cheesecake nicht erwünscht. Damit er schön cremig-kompakt wird, sollten Sie alle Zutaten [&hellip

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Pumpkin Pie Cheesecake (Kürbis-Käsekuchen)
pumpkincheese
DER Käsekuchen für den Herbst: Die Frischkäse-Masse wird mit Kürbispüree und Gewürzen aromatisiert, obenauf kommen geröstete Nüsse. Sieht toll aus!
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Kürbiskuchen schnell
pumpkincake_gr
Nach der Muffinmethode (trockene und feuchte Zutaten getrennt mischen, schnell verrühren) entsteht ein leckerer Kuchen, der obenauf ein süße Frischkäseschicht erhält.
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Mini Cheesecakes
miccake
Ein supertolles Partyrezept: 36 Mini-Käsekuchen sind in Nullkomma-Nix gemacht, man kann sie sogar am Vortag schon zubereiten.
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