Die Zutaten sind schnell geschnippelt und so hat man im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit – schneller als wenn man das (wie auf dem Foto) als Western Omelett zubereitet.
Western Eggs
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Loading...Die Zutaten sind schnell geschnippelt und so hat man im Handumdrehen eine leckere Mahlzeit.
Zutaten
- 200 g Kochschinken, gewürfelt
- 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 6 Eier
- 6 EL Milch
- Pfeffer und Salz
- Öl zum Braten
Zubereitung
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Kochschinken, Paprika und Zwiebel in einer Pfanne weich dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Eier mit weiterem Salz und Milch verschlagen und über das Gemüse geben, unter ständigem Rühren braten, bis das Ei gestockt ist.
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1 Comment
Marko
4. Mai 2012 at 19:06Super einfach. Super lecker…