Mild chicken wings (milde Hühnerflügel)

Name: Mild chicken wings (milde Hühnerflügel)
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 ml Limettensaft; 150 ml Ananassaft; 2 EL Pflanzenöl; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 1 TL Chilipulver; 12 bis 15 Hühnerflügel

Süß-sauer und etwas Knoblaucharoma – diese Wings lassen sich gut auf dem nicht zu heißen Grill garen.

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Mild chicken wings (milde Hühnerflügel)

(mit 3,50/5 Sternen von 14 Besucher/n bewertet)

Serves: 4 Portionen

Süß-sauer und etwas Knoblaucharoma - diese Wings lassen sich gut auf dem nicht zu heißen Grill garen.

Zutaten

150 ml Limettensaft
150 ml Ananassaft
2 EL Pflanzenöl
2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 TL Chilipulver
12 bis 15 Hühnerflügel

Zubereitung

Marinadezutaten verrühren und die Hühnerflügel darin sechs bis acht Stunden marinieren. Grill vorheizen. Hühnerflügel aus der Soße nehmen und die Flüssigkeit einige Minuten durchkochen (wegen der Salmonellengefahr). Wings auf dem nicht zu heißen Grill mindestens 30 Minuten garen, dabei immer wieder mit der Soße bestreichen.