Ambiente 2014: Recycling (auch von Trends)…
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Als “Lifestyle”-Blogger seh ich mich nicht so wirklich – dafür bin ich zu alt und der Hipness-Faktor geht meiner Wohnung, meiner Kleidung und selbst meinen Rezepten ab Aber trotzdem freue ich mich, wenn ich als [...]
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Resteverwertung: Top 20 USA-Rezepte für Sparsame
chilidogs
Wenn ich koche, koche ich oft viel zu viel – nein, ich rede jetzt nicht nur vom XXL-Weihnachtstruthahn! Da ich genauso ungern Essen wegwerfe wie zuwenig Essen für alle Gäste zu haben, ist Resteverwertung gefragt. Folgende [...]
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Kulinarische New-York-Themenwoche bei “Schöner Tag noch”
Themenwoche New York
Was verbindet Ihr mit New York? Traumurlaub, faszinierender Trubel, unendliche Auswahl an Sehenswürdigkeiten und Museen – oder Geruch nach Mülltonne und Verkehrschaos (wie mein Mann, der das Unglück hatte, bei seinem [...]
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XXL-Truthahn braten? Tipps & Tricks für die Zubereitung
Truthahn XXL
“Bigger is better” lautete das inoffizielle Motto unseres USA-Weihnachtsmenüs 2013. Jeder andere Slogan verbot sich angesichts des 14,4-kg schweren Truthahns, der den spektakulären Mittelpunkt des Familien-Festessens [...]
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Produkttest: “Süßer-Zauber”-Cupcakes
Fertige Cupcakes von C&W
TK-Kuchen kaufe ich eigentlich nicht – wenn ich keine Zeit habe, gibt’s eben keinen Kuchen, und wenn ich Zeit habe, finde ich den Vorgang des Selbst-Backens einfach zu schön, um ihn anderen zu überlassen Aber ich bin [...]
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Xmas is coming: Mein Weihnachtsmenü
Weihnachtstafel 2012
“Oh, mein Gott – neben welchem Atomkraftwerk ist der denn aufgewachsen?” So kommentierte meine Freundin Isa bei Facebook das Foto unseres Weihnachts-Truthahns. Nee, Isa – der kommt aus einer [...]
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Wo bekomme ich Butterscotch Chips?
Cake Pops - Schritt 3
Da gibt es ein Kuchenrezept, welches ich unbedingt nachbacken möchte. Das Rezept verlangt nach Butterscotch Chips. Diese kann ich jedoch in den Onlineshops der üblichen Verdächtigen nicht entdecken.Kann mir jemand ein Substitut [...]
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Unsicher über Verwendung eines Slow Cookers…
Slowcooker
Hallo,  ich bin aus Zufall auf den Slow Cooker gestoßen und wurde von der Firma GLEN DIMPLEX DEUTSCHLAND, welche Küchenkleingeräte morphy richards anbietet, (von der auf Ihrer Seite auch zu lesen ist) auf Ihre Internetseite [...]
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Tisch dekorieren für Thanksgiving
Thanksgiving-Deko 2013
Thanksgiving fällt in diesem Jahr auf den 28. November – und auch wenn dieser Feiertag keine deutsche Tradition hat, so finde ich ihn als Anlass dennoch schön: Mit Familie und Freunden zusammen sitzen, quasi für das Gute [...]
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Gibt es in D auch Parchment Paper zu kaufen?
Mile-high cakes
Hallo an Alle, in Amerika habe ich viel mit Reynolds Parchment Paper gebacken (bzw. en papillote) usw. Habe auch Silicone mats, aber für einiges brauche ich halt das PP.  Meine Vorräte sind leider aufgebraucht. Kennt es jemand? [...]
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