US-Kultmarken & Kultprodukte

Die Liste der Kultprodukte wird immer länger - hier jetzt die Favorites unserer Leser! Weitere Vorschläge sind nach wie vor willkommen - bitte schreiben Sie mir, welche typischen Produkte Ihrer Meinung nach fehlen und vor allem, was Ihnen daran so schmeckt oder gefällt!

Dr. Pepper - schmeckt das eigentlich?

Geständnis: Ich habe noch nie Dr. Pepper getrunken. Als überzeugter Pepsi-Trinker war ich von je her überzeugt, hier handele es sich eh nur um eine weitere Kola-Kopie. Weit gefehlt! "Schmeckt völlig anders", sagen Dr. Pepper-Fans. Aber wie denn? "Kann man nicht beschreiben" und "Das Geheimnis ist der Rohrzucker" antworten die einen, "ekelhaft süß" und "klebt irgendwie" die anderen. Was mich in der Frage, wie Dr. Pepper denn nun schmeckt, auch nicht wirklich weiter bringt. Tscha, ich muss wohl doch selbst probieren...

Dr. Pepper bestellen? Zum Beispiel hier

Lucys Beitrag zu Dr. Pepper: "Den Geschmack zu beschreiben ist wirklich eine Herausforderung, doch wenn das Getränk eisgekühlt gereicht wird, da läuten bei mir in höchster Freude alle Geschmacksnerven! Es ist irgendwie nicht so brutal wie Coke, schmeckt süßer und als Amerikanerin kann es mir wirklich fast nie zu süß sein..."

Und Isabell findet: "Sind Coke und Pepsi hierzulande vielen Leuten schon zu süß, wartet Dr. Pepper mit einem Zuckergehalt jenseits von Gut und Böse auf. Gepaart mit allem, was die Labors für künstliche Aromen und Farbstoffe so hergeben, lässt Dr. Pepper bei jeder anständigen Geschmacksknospe schon nach dem ersten Schluck die Alarmglocken schrillen, weil SO viel Vitamine B, A, S und F sicher nicht gesund sein können. Und da macht es auch keinen Unterschied, ob man die klassische Version probiert oder sich über eine der verschiedenen Spielarten wie Cherry oder Light hermacht!"

Pop Tarts - Frühstück aus dem Toaster

Hier haben Sie das typische Produkt, wo der Nichteingeweihte den Kopf schüttelt ("Die Amis, wir haben es ja immer gesagt") und der Amerika-Freund verzückt schaut: Pop Tarts! Die fruchtgefüllten Teigtaschen sind ein beliebter Snack zwischendurch oder ein schnelles Frühstück aus dem Toaster. Das "Pop" hat dabei nichts mit Musik zu tun, sondern steht für das "Herauspoppen" aus dem Röster. Und "Tarts" bedeutet selbstverständlich nicht, dass Sie hier etwas köstlich-kuchiges nach französischer Patissier-Art bekommen - nein, Poptarts sind ein übles Machwerk der Lebensmittelchemie. Ich liebe sie trotzdem, vor allem die Sorten Peanut Butter und Blueberry!

Pop Tarts bestellen? Zum Beispiel hier

Tylenol - damit der Schmerz vergehe

Schon mal vor einem Schmerzmittel-Regal in einem US-Drugstore gestanden? 30 laufende Meter Linderung - darf sie denn baby oder schon children's strength sein, geht's um Frauenbeschwerden oder Muskelschmerzen, möchten Sie ein paar zusätzliche Vitamine, Koffein oder Vanillearoma oder braucht's bei Ihnen die double, triple oder mega Dosis? Unter dem Namen Tylenol firmiert in den USA eine ganze Produktfamilie - allein gemeinsam ist ihnen der fiebersenkende und schmerzstillende Wirkstoff Paracetamol.

Sweet & Low - guter Süßstoff?

Sweet'n Low ist zwei Erfindungen in einem: 1945 ärgerten sich Ben und Betty Eisenstadt bei einem Coffee-Shop-Besuch über die die fliegenumschwärmten, unhygienischen Zuckertöpfe und begannen damit, Zucker-Portionsbeutel zu produzieren. Ab 1957 füllten sie als erste auch eine kalorienfreie Saccharin-Mischung ab und zwar in markante pinkfarbene Tütchen, die sich von den "bösen" weißen Zuckertütchen gut abheben sollten. Die Rechnung ging auf - Sweet'n Low ist sicherlich der bekannteste Süßstoff der Welt.

Mac'n'Cheese - schneller Sattmacher

Das richtige Produkt zur richtigen Zeit: Als Kraft Ende der 30er Jahre das Macaroni & Cheese Dinner auf den Markt brachte, waren Milch und Fleisch wegen des Weltkrieges knapp - ein günstiger Sattmacher, der der ganzen Familie schmeckte, kam da gerade recht. In den 70er Jahren tauchten die ersten Variationen des haltbaren Fastfood-Klassikers auf, als Kraft zunächst schlichte Spiralen und Rädchen anbot und schließlich sogar Comicfiguren wie Super Mario Brothers oder den unsäglichen SpongeBob Schwammkopf in Nudelform presste. Seit 1998 gibt es Portionspacks, die nur noch unter Zugabe von Wasser in die Mikrowelle geschoben werden müssen. Wie diese Version schmeckt? Keine Ahnung, ich esse M & C nur homemade :-)

Macaroni and Cheese bestellen? Zum Beispiel hier

US-Amerikanerin Lucy, die seit zehn Jahren in Deutschland lebt, beschreibt Mac'n'Cheese folgendermaßen: "Der Schmelzkäse, der vorher Pulver ist, wird wirklich immer reichhaltiger und dicker und auch mehr - ganz zur Zufriedenheit immer dicker werdender Amerikaner, muss ich leider zugeben... Wenn man ein loderndes Verlangen nach möglichst viel Käse hat und nicht unbedingt auf Vitamine und Nährstoffe Wert legt, nur zu! Lecker!"

Baking Soda - nicht nur zum Backen

Muff aus dem Kühlschrank vertreiben, Waschkraft verstärken, Zähne polieren, Sodbrennen bekämpfen oder Poolwasser klären - wer mit Baking Soda nur backt, verschenkt die Talente des chemischen Tausendsassas Natriumhydrogencarbonat, landläufig auch als Natron bekannt. In Verbindung mit Säure (Buttermilch, Zitrone) und Hitze "schäumt" Baking Soda - das sorgt für die erwünschte Lockerung des Kuchenteiges. In Deutschland kaufen wir Natron in grünen Tütchen, in den USA ist die markante gelbe Packung mit dem roten Arm & Hammer-Signet Marktführer. Das Produkt gibt es seit 1846, das Logo (es symbolisiert den starken Arm des Gottes Vulkan) existiert seit 1866.

Baking Soda bestellen? Zum Beispiel hier

Beef Jerky - das kaut der Cowboy

Aromatisches Dörrfleisch - das ist "Jerky", ein Begriff, der vom Wort "charqui" der Arawak abstammt. Die Indianer machten Wildfleischstreifen durch Würzen und Trocknen haltbar. Die Pioniere wandten das Verfahren dann auch auf Rindfleisch an, heute ist extra mageres Truthahnfleisch gefragt. Jerky wird dicker geschnitten als europäischer Schinken, ist schwerer zu kauen und anders gewürzt - vorzugsweise mit Liquid Smoke (Raucharoma), auch die süß-scharfe Note und die asiatische Teriyaki-Würze sind beliebt.

Beef Jerky bestellen? Zum Beispiel hier

Nächste Seite:  Twinkies, Kitchen Aid, Kool Aid, Bounce, Pepto-Bismol, Spam Dosenfleisch

Haben Sie auch in den USA bestimmte Produkte kennen- und lieben gelernt? Dann schreiben Sie uns doch und schildern Sie Ihre Begeisterung für Coors Lite, Egg Nog und Twinkies  - oder geben Sie Ihrem Kopfschütteln angesichts kulinarischer Auswüchse wie Cheez Whiz oder Pumpkin Flavored Coffee Creamer Ausdruck... Wir veröffentlichen Ihren Beitrag gerne!