Die Kategorie "Weihnachts-Gebäck" beinhaltet:
Christmas Tree Cupcakes (Weihnachtsbaum-Cupcakes)
Weihnachtsbaum-Cupcakes
Reichhaltige Schoko-Teiglinge mit einer üppigen und üppig verzierten Cremehaube: Weihnachten eben :-) Wer keine 24 Cupcakes, sondern nur 12 benötigt, halbiert das Rezept.
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Christmas Wreath (gebackener Adventskranz)
Christmas Wreath
Dieser gebackene Kranz aus Hefeteig schmeckt wie eine übergroße Zimtschnecke und sieht toll aus. Im Original stammt er aus der Weihnachtsbeilage der US-Wohnzeitschrift Living etc.
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Peanut Butter Honey Rounds (Erdnuss-Honig-Taler)
Honey Peanut Rounds
Schmecken nicht nur zu Weihnachten: Leckere Taler mit Erdnussbutter, Honig und Schokolade. Mich erinnern sie ein bisschen an Reeses Peanut Butter Cups als Keks!
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Cream Cheese Christmas Cookies
crchcook
Das sind einfach zu backende Plätzchen der Gattung "Rollenkekse". Bunte Streusel (am besten natürlich nur grün-weiß-rote) am Rand sorgen für das weihnachtliche Aussehen.
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Peanut Butter Jelly Buttons
pbbuttons
Das Erdnuss-Butter-Gelee-Sandwich in Keksform! Macht ein wenig Arbeit, aber schmeckt ganz hervorragend...
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Gingerbread Cookies (Lebkuchen-Plätzchen)
Ginger Bread Men
Diese Plätzchen aus würzigem Lebkuchenteig steche ich immer als "Gingerbread Men" aus, also kleine Männlein-Figuren. Um den Rand kommt ein Strang dicker Zuckerguss, als Augen klebe ich Liebesperlen auf. Bei den Kids sehr beliebt!
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Mint Snowballs (Schneebälle)
mintsnow
Eine hübsche Abwechslung auf dem Plätzchenteller: Diese Kekse sind schneeweiß und sehen durch die Kokosflocken tatsächlich aus wie "beschneit"...
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Gingerbread Muffins (Lebkuchen-Muffins)
lebmuffin
Muffins mit Honig, braunem Zucker und der typischen Lebkuchenwürze - das ist eine interessante Variante für die Winterzeit.
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Walnut Rounds (Walnuss-Scheiben)
walrund
Diese buttrigen Scheiben mit einer Walnuss obenauf gehören zu meine Lieblingsplätzchen. Wenn der Teig sehr kalt ist, klebt er nicht mehr - also unbedingt die Zeit für das Kühlen einkalkulieren. Den Puderzuckerguss lasse ich meistens weg.
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Fruit Cake Cookies
fruitcookie
Dieses Rezept mit den typischen Trockenfrüchten ergibt gaaanz viele! Ich stelle meist nur ein Drittel her - das sind auch noch gut 30 Kekse.
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