Kategorie: Eiscreme

Eiscreme ist keine Erfindung der Neuzeit: Schon die Chinesen und Römer aromatisierten Schnee mit Honig und genossen damit eine Art Sorbet. Unsere Rezepte aus den USA sind weit raffinierter – und einige lassen sich auch ohne Eismaschine zubereiten.

Erdbeer Sorbet 0

Strawberry Sorbet (ohne Eismaschine)

Erdbeeren im Sonderangebot? Wenn Ihr Gäste (oder auch nur Eure Familie) beeindrucken möchtet, kauft ein Pfund und bereitet Strawberry Sorbet zu. Die US-Amerikaner servieren so eine fruchtige Kugel Eis...
Blueberry Sauce 0

Blueberry Sauce (Blaubeer-Soße)

Blaubeeren sind in Deutschland leider sehr viel teurer als in den USA. Für diese leckere Blaubeer-Sauce, die über Pfannkuchen, Eis oder Cheesecake passt, lohnt sicht die Ausgabe aber!
Cranberrry-Eis 0

Cranberry Icecream (ohne Eismaschine)

Dieses Rezept für ein süß-herbes Eis, für dessen man Herstellung keine Eismaschine braucht, hat Laura zum Blogevent Cranberries eingereicht. Dankeschön - ich werde es auf alle Fälle ausprobieren,...
Frozen Joghurt selbst herstellen 0

Eis und Frozen Joghurt selbst herstellen: Ein Gerätetest

Wer in großen Städten wohnt, hat bestimmt kaum Schwierigkeiten, im gutsportierten Supermarkt Eis mit „amerikanischen Geschmacksnoten“ wie Macadamia, Butter Pecan, Cookies’n’Cream, Maple Walnut, Chocolate Fudge Chunk  zu kaufen. Bei uns auf dem Dorf finde...

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