Die Kategorie "Eiscreme" beinhaltet:
Key Lime Ice Cream Pie (ohne Eismaschine)
Key Lime Ice Cream Pie
Zitronig, cremig-kühl - dieser Ice Cream Pie schmeckt ausgesprochen lecker und lässt sich gut vorbereiten: Teighülle vorbacken, Eismasse einfüllen, einfrieren - fertig. Weil die Masse so viel Sahne enthält, gelingt sie auch ohne Eismaschine. Man sollte die Eistorte jedoch vor dem Verzehr zehn Minuten antauen lassen.
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Butter Pecan Ice Cream Pie (Eistorte mit Nüssen)
Ice Creme Pie
Knuspriger Boden, cremiges Eis, leckere Saucen - diese Eistorte ist ein ideales Dessert für viele Gäste. Das ganze Konstrukt lässt sich stressfrei Tage zuvor zubereiten und wartet im Tiefkühler auf das Fest.
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Caramel Sauce with salted butter (Karamelsauce mit gesalzener Butter)
Salted Caramel Sauce
Die samtig-süße Karamelsauce hat Suchtcharakter. Die ganz leichte Salznote macht sie besonders interessant. Wenn Sie keine Salzbutter kaufen möchten, verwenden Sie eine Prise Meersalz.
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Vanilla Malt Chip Ice Cream
Vanilla Malt Chip Ice Cream
Hmm, Eis mit Ovomaltine-Geschmack! Sehr reichhaltig, um es vorsichtig zu sagen - aber auch sehr, sehr lecker. Für's gute Gewissen gibt es Erdbeeren dazu.
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Eis und Frozen Joghurt selbst herstellen: Ein Gerätetest
Nusseis mit Karamelsauce

Wer in großen Städten wohnt, hat bestimmt kaum Schwierigkeiten, im gutsportierten Supermarkt Eis mit “amerikanischen Geschmacksnoten” wie Macadamia, Butter Pecan, Cookies’n’Cream, Maple Walnut, Chocolate Fudge Chunk  zu kaufen. Bei uns auf dem Dorf finde ich das nur selten – und dann zum extrem stolzen Preis von fünf bis sechs Euro für gerade 500 ml , egal ob nun von Häagen [&hellip

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Peanutbutter Ice-Cream “Elvis”
elviseis_gr
Dieses Erdnussbutter-Eis ist supercremig und stammt von einem Grundrezept der Ben & Jerry’s-Kette. Nach Elvis habe ich es benannt, weil meine Kinder es besonders gerne mit Bananenscheiben mögen – eine Kombination, die der King am liebsten als Sandwich verzehrte.
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Eiscreme und Eiscreme-Herstellung
Eiscreme

Eiscreme ist keine Erfindung der Neuzeit: Schon die Chinesen und Römer aromatisierten Schnee mit Honig und genossen damit eine Art Sorbet. Unsere Rezepte sind weit raffinierter – und einige lassen sich auch ohne Eismaschine zubereiten. Mit einem Verzehr von 22 Litern pro Person/Jahr sind US-Bürger die “Weltmeister” im Eisessen, gefolgt von Neuseeländern und Dänen. Geradezu bescheiden wirken die acht Liter [&hellip

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Cookie Dough Ice Cream
cookiedough
Teig naschen ist das beste am Kuchenbacken, oder? Wer das denkt, der mag sicherlich auch Cookie Dough Ice Cream, eine Erfindung von Ben & Jerry.
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Ice Cream Base a la Ben & Jerrys (Eismaschine)
blaubeer
Sahnig, vanillig, cremig - diese Eisbasis aus dem Eisbuch von Ben & Jerry lässt sich bestens mit weiteren Zutaten aromatisieren.
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Butterscotch Sauce (Karamelsauce)
butterscotch
"Butterscotch" ist in den USA immer etwas mit braunem Zucker oder Karamel. Dieser warme Dip ist eine der klassischen drei Soßen zum Bananensplit.
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