Die Kategorie "Finger Food" beinhaltet:
Ideale kleine Häppchen zum Afternoon Tea - oder als Finger Food zu einer Party. Sie lassen sich gut vorbereiten und (in Plastikfolie gewickelt) einige Stunden aufbewahren.
Diese Törtchen sind ein wunderbares Finger Food für Parties oder eine ansehnliche Vorspeise. Sie machen allerdings eine Menge Arbeit und sind nichts für Backanfänger, da das Ausrollen und Ausformen nicht so ganz einfach sind.
Eine Vorspeise für Leute mit geschickten Händen: Eine Gemüsezwiebel wird eingeschnitten, paniert und fritiert, so dass sie wie eine Blüte aussieht.
Mit Hackfleisch und Kohl gefüllte Bierocks sind polnischen Ursprungs. Sie lassen sich roh und in gebackenem Zustand sehr gut einfrieren.
Fritierte Zwiebelringe sind eine prima Beilage zu Kurzgebratenem. Wenn Sie keine Friteuse besitzen: Rewe West führt Zwiebelringe inzwischen auch als TK-Ware.
Für Nachos lasse ich (fast) alles stehen und liegen: Tortilla Chips, Refried Beans, mit Käse überbacken und dazu Salsa - da brauche ich nach der Vorspeise schon kein Hauptgericht mehr...
Tomaten, Speck, Mayonaise: Das ist hübsches Fingerfood, das all denen schmeckt, die auch gerne BLT-Sandwich essen.
Wieso diese gefüllten Eier "teuflisch" sind? Keine Ahnung - vermutlich sind sie es, wenn man sich in der Tabasco-Menge vergreift. Ich bevorzuge sie milder gewürzt.
Diese selbstgemachten "Nuggets" aus Hühnerbrustfilet schlagen Fertigprodukte um Längen. Wer es gerne pikant mag, kann auch Cayennepfeffer oder Tabasco zur Panade geben.
Süß-scharfe Preisselbeersauce, pikante Hackbällchen: Das stippen Gäste gerne mit Zahnstochern auf.
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