Die Kategorie "Leser fragen / antworten" beinhaltet:
Hickory Schinken – wo kann man den bestellen?

Hallo, weiß jemand wo man den original Hickory Schinken (in der Dose) bestellen kann? Oder gibts den nur im Film “Schöne Bescherung” mit Chevy Chase? Vielen Dank im voraus und viele Grüße – Helmut Von: H. Holler

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Thanksgiving Apéro – was servieren?

Hallo zusammen, dieses Jahr werde ich zum ersten Mal ein Thanksgiving-Dinner machen. An Rezepten dafür mangelt es nicht jedoch würde mich interessieren, was denn so typisch ist zum Apéro oder wird das nicht unbedingt gemacht? Herzlichen Dank für euer Feedback. Liebe Grüsse Nina Von: Nina

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Essen an Feiertagen…

Hallo… ich soll in der Schule ein Referat über “US Holidays” halten. Dabei wollte ich vielleicht auch etwas zu essen dabei haben, was man an einem Feiertag in den USA isst. Ob es jetzt zu Thanksgiving, Weihnachten o. ä. ist, ist mir egal, Hauptsache irgendein Feiertag. Natürlich möchte ich keinen Truthahn mitnehmen, sondern eher etwas kleineres… Vielen Dank für die Antwort(en)

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Truthahn – für wie viele Personen reicht der?

Hallo, ich möchte demnächst das erste Mal einen Truthahn zubereiten. Der wird ca. 5 bis 6 Kilogramm wiegen. Für wieviele Personen reicht das ungefähr, wenn es die anderen “üblichen” Thanksgiving-Gerichte mit Kürbis, Süßkartoffeln ect auch noch gibt? Conrad Von: Conrad

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USA… nicht nur Junkfood …

Ist es wirklich wahr, dass die Amerikaner bestimmte Spezialitäten haben, die kein anderer so zubereiten kann? Wenn ja, was wäre das? Ich muss für die Schule ein Referat vorbereiten, und möchte deshalb gerne wissen, ob mir jemand welche dieser Rezepte mitteilen könnte??? Wäre super, möchte nämlich eine Kleinigkeit mit meiner Klasse probieren!!! glg sara aus Sulzbach-Rosenberg Von: Sara

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Rezept für Süsskartoffelgratin/püree?

Ich habe schon auf etlichen Thanksgivingfeiern ein wunderbares Süsskartoffelgratin und auch -püree gegessen. Für beides bin ich auf der Suche nach einem leicht verständlichen Rezept. Vielen Dank im Voraus, Sibylle Von: Sibylle

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Wie Chocolate Wafers ersetzen?

Wie kann man chocolate wafers für Kuchenrezept ersetzen? Von: Markus

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Truthahn – welche Saucen dazu?

Hallo ihr Lieben, ich möchte dieses Jahr das erste Mal einen Thanksgiving-Truthahn machen. Rezept habe ich schon, allerdings fehlen mir noch die Beilagen und die Sauce. Mache ich eine normale Bratensauce und dann die Cranberry-Sauce dazu? Und kann ich für die kalte Cranberry-Sauce auch getrocknete Beeren nehmen? Danke für eure Tipps! Von: Nicole

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Cake Donuts in D zu kaufen?

Hallo, seit Jahren suche ich verzweifelt eine Adresse irgendwo in D(eutschland), an der es die echten Cake Donuts zu kaufen gibt. Selbst McDonald’s verkauft die (überfetteten) Cake Donuts nicht mehr. Wer importiert diese Donut-Sorte? Und damit meine ich nicht die scheussliche Backmischung von Orbie… Von: Landwehr

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Wie unterscheidet sich “Dutch-processed cocoa powder” von deutschem Kakaopulver?

Während ich für meinen “normalen” deutschen Schokoladenkuchen mit 3 EL Back-Kakaopulver wunderbare Ergebnisse erziele, wollen viele amerikanische Rezepte große Mengen an “Dutch-processed cocoa powder” haben; der “Devil’s Food Cake” bei Mrs. Stewart schreit nach einer 3/4 cup. Umgerechnet in die hiesigen Packungsgrößen wäre das etwa ein Drittel einer handelsüblichen Kakaopackung, was mir irgendwie sehr viel erscheint. Ich nehme mal an,

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