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Die Kategorie "Fischgerichte" beinhaltet:
Veröffentlicht am 09. Aug 2012, abgelegt unter: Fischgerichte,Kürbis-Rezepte 
(mit 4,00/5 Sternen von 11 Besucher/n bewertet)
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Lachsfilets werden mit einer Masse aus feingeraspeltem Kürbis, Lauch und Gewürzen überbacken - das sieht beeindruckend aus, schmeckt toll und gelingt dabei auch Anfängern.
Veröffentlicht am 07. Aug 2012, abgelegt unter: Fischgerichte,Low-Fat-Rezepte 
(mit 4,33/5 Sternen von 3 Besucher/n bewertet)
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Selbst panierte Nuggets aus dem Backofen, dazu ein frischer Dipp - das werden auch Ihre Kinder mögen.
Veröffentlicht am 22. Mrz 2012, abgelegt unter: Fischgerichte,Low Carb - Rezepte (mit 3,40/5 Sternen von 5 Besucher/n bewertet)
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Leicht und lecker - genau das richtige für Low-Carb-Diäten, dann aber ohne Reis!
Die USA sind von Ozeanen umgeben, im Landesinneren gibt es unzählige Flüsse und große Seen. Dementsprechend groß ist der Reichtum an Fisch – und an Fischrezepten! Neuengland ist bekannt für Cod (Kabeljau) und Haddock (Schellfisch), die Great Lakes liefern Barsche und Zander, die Flüsse des Westens Trout (Forelle), das ferne Alaska Salmon (Lachs). In den Sümpfen der Südstaaten fischt man
Veröffentlicht am 21. Jun 2008, abgelegt unter: Fischgerichte (mit 4,33/5 Sternen von 3 Besucher/n bewertet)
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Dieses Gericht habe ich einmal bei einer Gastfamilie in Oregon probiert. Unkompliziert und gut. In Oregon werden die Forellen natürlich frisch geangelt, hier tut es auch TK-Rotbarsch oder Kabeljau in mundgerechten Stücken.
Veröffentlicht am 13. Apr 2007, abgelegt unter: Fischgerichte,TV-Rezepte (mit 3,67/5 Sternen von 3 Besucher/n bewertet)
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(mit 3,67/5 Sternen von 3 Besucher/n bewertet) Loading ...Dieses Gericht hat Fernsehkoch Vincent Klink in der "Kalifornien"-Folge von Kochkunst serviert. Der Fisch war köstlich und die Perlzwiebeln genial... Dazu gab es als Beilage Süßkartoffeln.
Veröffentlicht am 28. Feb 2007, abgelegt unter: Fischgerichte (mit 4,67/5 Sternen von 3 Besucher/n bewertet)
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Shrimps sind hierzulande ganz schön teuer, aber dieses Reis-Gemüse-Gericht aus der Cajun-Küche macht eine Menge aus einer Tasse der leckeren Meeresfrüchte. Wer nicht gerne scharf isst, kann den Tabasco natürlich weglassen.
Veröffentlicht am 16. Jan 2007, abgelegt unter: Fischgerichte (mit 5,00/5 Sternen von 1 Besucher/n bewertet)
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Mit Salsa und Käse überbackener Fisch: Dieses Gericht geht super-schnell und ist wirklich lecker. Dazu passt mexikanischer Reis.
Veröffentlicht am 28. Nov 2006, abgelegt unter: Fischgerichte,Low Carb - Rezepte (mit 4,25/5 Sternen von 4 Besucher/n bewertet)
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Zu diesen leckeren Shrimps kann ich mir gut gegrillte Gemüsespieße vorstellen und für Nicht-Diäter knuspriges Ciabatta! Oder auf herbem Rucola-Salat oder mildem Feldsalat servieren - als leckere Vorspeise zum Festessen.
Veröffentlicht am 06. Jan 2005, abgelegt unter: Fischgerichte,Jüdische Küche (bislang keine Bewertungen)
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Ursprünglich wurde bei "Gefilte Fish" die Fischmasse tatsächlich in die Bauchhöhle eines großen Fisches gefüllt - das hier ist die weit verbreitete "Alltagsversion" des Gerichtes. Man kann die Klösschen auch in Fischsuppe servieren.
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