Kategorie: Kochbücher für USA-Fans

In dieser Rubrik stelle ich neue und klassische Kochbücher zur US-Küche vor – mit traditionellen Rezepten, zum Barbecue, zu Burgern oder zu Street Food. Wenn Ihr selbst ein Buch habt, das Ihr gerne vorstellen oder besprechen möchtet – ich freue mich über Eure Nachricht!

USA Kochbücher 2

Kochbuchklassiker zum Thema US-Küche

Es gibt viele hippe Kochbücher zu total trendigen Themen – und in einem Jahr kräht vermutlich kein Hahn mehr danach. Oder glaubt ihr, dass  Chia-Puddings oder grüne Smoothies eine lange Halbwertszeit haben? Ich nicht...

Cynthia Barcomi im Interview 3

Bücher von „Baking Queen“ Cynthia Barcomi

Auf der Funkausstellung Berlin hatte ich die Gelegenheit, Cynthia Barcomi zu interviewen – schon seit langem eine meiner Lieblings-Kochbuchautorinnen. Dabei ist mir aufgefallen, dass irgendwie die Rezensionen zu ihren Büchern hier verloren gegangen sind –...

Food truck in New York 0

New York Street Food – das testgegessene Buch

Auf meiner Kochbuch-Wunschliste steht New York Street Food (AMAZON) zwar seit längerem, aber letztendlich habe ich zu Weihnachten dann doch Ottolenghis Genussvoll vegetarisch (AMAZON)  bekommen. Macht nix – glücklicherweise habe ich bei Bloggerkollegin Julia...