In dieser Rubrik stelle ich neue und klassische Kochbücher zur US-Küche vor – mit traditionellen Rezepten, zum Barbecue, zu Burgern oder zu Street Food. Wenn Ihr selbst ein Buch habt, das Ihr gerne vorstellen oder besprechen möchtet – ich freue mich über Eure Nachricht!
Darf ich euch unser neues Kochbuch vorstellen? In „Cook across America“ reisen wir mit 66 Kultrezepten, Geschichten und Porträts kulinarisch die legendäre Route 66 entlang. Jeder Schriftsteller möchte irgendwann…